пирог с капустой

Калорийность - 226.1 кКал; белки - 13.9 г; жиры - 11.3 г; углеводы - 17.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Капуста белокочанная (Жарка)	350 г
Яйцо куриное (Запекание)	200 г
Соль поваренная пищевая	5 г
Сахар песок	15 г
Укроп, свежий	10 г
Ржаная мука, обдирная (Запекание)	45 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	85 г
Сыр голландский, брусковый	200 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия	4 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 1 ч

Описание

Капусту порезать и обжарить, добавить зелень. Яйца взбить с солью и сахаром, постепенно ввести муку и разрыхлитель, вылить в форму, сверху выложить капусту, поставить в духовку на 25 мин. Затем достать посыпать сыром и поставить еще мин. на 5-10 (духовку выключить). Похожий рецепт тут есть, я взяла его за основу.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	226.1 кКал	13.43%
	Белки	13.9 г	18.29%
	Жиры	11.3 г	20.18%
	Углеводы	17.1 г	7.81%
	Пищевые волокна	2.2 г	11%
	Вода	68.3 г	3%