14.06.15

Сегодня готовлю дорогому любимому утку с яблоками
Первый раз готовлю, поделитесь опытом по приготовлению утки
не получается корочка, уже полтора часа готовлю, регулярно поливаю выделившимся жиром, но она все равно не карамелизируется
пысы. Утка на 2 кг, набила яблоками с черносливом со специями, натерла солью,перцем, еще стоит в духовке

Ирина Миронюк 14.06.2015 15:06

температура запекания ? полтора часа это мало оставьте ее в покое на час еще тогда и появится корочка 220 градусов .

Евгения Евгенич 14.06.2015 15:19

Вот что получилось, сверху соус из красного сухого и клюквы с сахаром.... ща попробуем))))

Татьяна дочь Павла 14.06.2015 15:30

Очень аппетитно.Муж останется доволен!

Liliya 14.06.2015 16:03

Какая красота!

Наталья Сотник 14.06.2015 17:15

ну вот, а вы переживали))) картинка - супер, думаю и на вкус обалденная утка получилась С улыбкой