Задам глупый вопрос. 100г клетчатки это 100г пищевых волокон? Или
сколько волокон в диетической добавке, например, "клетчатка из
семян льна"? Производители почему-то не указывают количество этих
самых волокон.
клетчатка из семян льна - Даже звучит
ужасно.
Морковь, капусту вы не кушаете.
...яблоки? Неа! Не слышали!
16.12.2015 19:41
kotopusic написал:
100г клетчатки это 100г пищевых волокон?
Клетчаткой называют все, что угодно. Уточните, что у вас. Вот
тут я
собрал основные разночтения
16.12.2015 19:42
Joy Toy,
А вот наезжать с порога не нужно. Ем я капусту, и яблоки, и морковь
и т.п. Вопрос, что записать в строке "пищевые волокна" для продукта
"клетчатка из семян льна", например?
Если это жмых, тогда просто можно свой продукт изготовить -
взять в базе семя льна, вычесть из него жиры и
пропорционально уменьшению жира витамины A D E K, и
бета-каротин.
17.12.2015 12:45
med-ved,
Да это жмых, вероятно не совсем мертвый т.к. остались еще какие-то
жиры. Подробные фото продукта и инструкции
здесь. Т.е. кроме волокон в этом продукте явно есть что-то
еще.
Выводы, которые я сделала для себя.
1. Это не заморачиваться, Я употребляю 5г в день и хим составом
продукта можно пренебречь
2. Я перешла уже на другой продукт - отруби, теоретически продукт
полезнее чистой клетчатки. Здесь же ищем ответственного
производителя, который не поленится указать количество этих самых
волокон.
В любом случае спасибо. Тема давняя. Это так мило
и удивительно, получать ответы на уже забытые вопросы.