Татьяна Торова

26.06.2015 22:08

Запеканка кабачковая

Калорийность - 72.3 кКал; белки - 4.2 г; жиры - 4.3 г; углеводы - 4 г на 100 г.

Ингредиенты

Отруби ржаные	50 г
Колбаса вареная, докторская	200 г
Кабачок	1800 г
Сыр голландский, брусковый	140 г
Яйцо куриное	250 г
Молоко пастеризованное, 2,5% жирности	600 г
Соль поваренная пищевая	30 г
Перец черный молотый	5 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 30 мин

Описание

1. Кабачки и колбасу нарезаем кубиками (кабачки посолить, перемешать, добавить колбаску и опять перемешать).

2. Натереть сыр на мелкой терке.

3. Делаем смесь с молока, яиц, отрубей, соли и перца.

4. Выкладываем кабачки с колбаской на противень. Заливаем смесью из молока ..., посыпаем сверху тертым сыром.

5. Запекаем минут 30.

Приятного аппетита С улыбкой

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	72.3 кКал	4.29%
	Белки	4.2 г	5.53%
	Жиры	4.3 г	7.68%
	Углеводы	4 г	1.83%
	Пищевые волокна	1.3 г	6.5%
	Вода	83.9 г	3.69%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

4.5%

b-car

0.6%

В1

3.7%

6.4%

Холин

5.3%

2.6%

B12

5.7%

10.1%

2.3%

1.1%

5.2%

вит.К

0.3%

7.6%

Калий

8.9%

9.2%

5.2%

38.8%

10.6%

26.8%

4.7%

2.9%

11.8%

6.7%

3.6%

5.4%

0.2%

1.4%

Ланна Смир 27.06.2015 18:15

Хороший рецепт, только я колбасу на курицу заменила бы (надо попробовать).

Татьяна Торова 27.06.2015 19:46

Ланна Смир, да так будет лучше если курица более полезно) просто не было курицы под рукой))

Сияна 27.06.2015 20:16

Хорошо, очень хорошо, особенно с курицей.

Екатерина Лесникова 27.06.2015 20:34

Ланна Смир, Сияна, девочки, я тоже так подумала, вот только вопрос - курочку уже отварную использовать? Ведь кабачок запечется минут за 30, а курочка за это время еще не будет готова?