Рецепт халва кунжутная домашняя

Калорийность - 535.2 кКал; белки - 14.1 г; жиры - 41.6 г; углеводы - 31.6 г на 100 г.

Ингредиенты

Цельные семена кунжута, сушеные	144 г
Тахинная паста из необжаренных зерен кунжута (без химического разрушения оболочки семян)	250 г
Миндаль	165 г
Мед пчелиный	160 г
Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя	5 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

на 1 кг. халвы
цельное кунжутное семя перемолоть до состояния муки,чтобы получился 1 стакан
миндаль немного подсушенный также перемолоть до состояния муки и отмерить 1 стакан
смешать и добавить цельную тахину также 1 стакан и мед, с ванильным экстрактом (ванильный экстракт можно заменить на 1 ч.л. розовой воды). Все перемешать,можно скатать порционные шарики либо одним пластом и в морозилку.
халва получается очень полезная вкусная ,но и жирная поэтому в день можно съедать лишь по два небольших пластика

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	535.2 кКал	31.78%
	Белки	14.1 г	18.55%
	Жиры	41.6 г	74.29%
	Углеводы	31.6 г	14.43%
	Пищевые волокна	7.2 г	36%
	Вода	7 г	0.31%