Валентина Иваненко
13.02.2017 20:06
Суп-пуре из тыквы и печенки
Калорийность - 23.6 кКал; белки - 3.1 г; жиры - 0.5 г; углеводы - 2.5 г на 100 г.
Ингредиенты
| Печень свиная (Варка без слива) | 200 г |
| Тыква (Варка без слива) | 500 г |
| Фасоль (стручок) (Варка) | 80 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 80 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Майоран, сушеный | 2 г |
| Петрушка, сырая | 5 г |
| Вода, из под крана, муниципальная | 600 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Недавно на нашем сайте читала про суп с печенью, и очень
удивилась. Сегодня решила попробовать, но немного
видоизменив.
Вкус мне очень понравился, но не жалейте любимых приправ и соль здесь как никак кстати. Сначала отварила печень и тыкву с луком и пюрировала, потом мне захотелось кусочков чего нибудь, добавила кубиками морковь и фасоль. А еще очень порадовал нутриентный состав и калорийность. Может кому-нибудь пригодиться.
Вкус мне очень понравился, но не жалейте любимых приправ и соль здесь как никак кстати. Сначала отварила печень и тыкву с луком и пюрировала, потом мне захотелось кусочков чего нибудь, добавила кубиками морковь и фасоль. А еще очень порадовал нутриентный состав и калорийность. Может кому-нибудь пригодиться.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 23.6 кКал | 1.4% | |
| Белки | 3.1 г | 4.08% | |
| Жиры | 0.5 г | 0.89% | |
| Углеводы | 2.5 г | 1.14% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 6.5% | |
| Вода | 92.1 г | 4.05% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
13
A
49.2%
b-car
24%
В1
3.2%
B2
12.2%
Холин
0.2%
B5
20%
B6
7.3%
B9
10.2%
B12
142%
C
4.5%
D
~
E
1.7%
H
22.9%
вит.К
6.2%
PP
14.2%
Калий
5.3%
Ca
2.2%
Si
~
Mg
3.1%
Na
11.4%
P
6.5%
Cl
10.1%
Fe
15.1%
I
1.6%
Co
23.9%
Mn
3.7%
Cu
50.1%
Mo
17.2%
Se
13.6%
F
1.7%
Cr
0.2%
Zn
5.9%
1
7
Viktor
13.02.2017 20:18
Интересное сочетание печени и тыквы) Спасибо за рецепт! 
Валентина Иваненко
13.02.2017 20:21
Елена
Иванова, Это точно. Пока готовила, все думала, насколько
это будет съедобно. Оказалось даже вкусно.
Viktor
13.02.2017 21:13
Валентина
Иваненко, надо как-то попробовать)
Reaton
13.02.2017 21:42
Валентина
Иваненко, это точно тыква суперский продукт съедаю ее от 500гр
в день,можете кстати еще попробовать пюре из тыквы например с
креветками или скумбриец щукой или тунцом очень недурно получается
Валентина Иваненко
13.02.2017 23:04
Reaton,
Обязательно попробую, посоветовали бы мне такое блюдо еще дня 2
назад, то отнеслась бы скептически, а сейчас даже интересно.Спасибо
Екатерина
13.02.2017 23:41
Спасибо за полезный совет!
Lyuda
14.02.2017 06:59
