Всем привет! Как правильно составить рецепт фарша для паровых котлет?

Так и составить:  сначала  составить рецепт фарша т. е. все ингредиенты фарша внести в программу, программа подсчитает его калораж,затем составить рецепт котлет и не забыть вписать в программу вес готовых котлет. Получите калораж котлет на 100 грамм. Все.

Светлана Клер, и готового фарша)

Светлана Клер, Я составила рецепт фарша, а когда составлять рецепт паровых котлеток, то на фарш нет кулинарной обработки.