Даша
17.10.2018 07:22
Дневник питания за 17.10.2018
Ну, как я подтянула белки на ужин? А дело все в куриных сердечках!
Обожаю их!
Завтрак
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Семена льна |
10
|
53.4 | 1.8 | 4.2 | 2.9 |
| Вода |
300
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Уксус яблочный |
3
|
0.6 | 0 | 0 | 0 |
| Овсянка по-Бубликовски |
200
|
173.2 | 6 | 3 | 30.4 |
| Мед пчелиный |
8
|
26.2 | 0.1 | 0 | 6.4 |
| Кокосовое масло (полученное из отжатой мякоти кокоса), подслащеное, консервированное |
3
|
10.7 | 0 | 0.5 | 1.6 |
| Арахисовое масло (паста), с кусочками орехов, с солью |
7
|
41.2 | 1.7 | 3.5 | 1.5 |
| Итого | 531 | 305 | 9 | 11 | 42 |
Утренний перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Яблоко |
150
|
70.5 | 0.6 | 0.6 | 14.7 |
| Итого | 150 | 70 | 0 | 0 | 14 |
Обед
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Тыква с рисом |
300
|
335.7 | 4.8 | 20.1 | 33 |
| Фасоль, белая, мелкая, зрелые семена, вареная, с солью |
90
|
127.8 | 8.1 | 0.6 | 23.2 |
| Вода |
300
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 690 | 463 | 12 | 20 | 56 |
Дневной перекус
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Вода |
300
|
0 | 0 | 0 | 0 |
| Итого | 300 | 0 | 0 | 0 | 0 |
Дневной перекус 2
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Чай, заваренный, приготовленный, на водопроводной воде |
500
|
5 | 0 | 0 | 1.5 |
| Итого | 500 | 5 | 0 | 0 | 1 |
Ужин
| Кол-во | Калории | Белки | Жиры | Углеводы | |
| Сердце куриное (Варка) |
260
|
313.3 | 36.6 | 17.7 | 2.1 |
| Тыква с рисом |
150
|
167.9 | 2.4 | 10.1 | 16.5 |
| Фасоль, белая, мелкая, зрелые семена, вареная, с солью |
70
|
99.4 | 6.3 | 0.4 | 18.1 |
| Сыр Адыгейский 14% |
15
|
18 | 2.7 | 0.8 | 0 |
| Итого | 495 | 598 | 47 | 28 | 36 |
| Итого за день | 2666 | 1442 | 71 | 61 | 151 |
Чтобы увидеть отчеты по питанию и график веса, необходимо войти.
Станислав
17.10.2018 07:28
ужин мягко говоря скудноват((( после пары яиц с семками не
захочется ли стрескать чего вкусненького прямо в полночь?))
Александра
17.10.2018 08:44
Станислав, ини например как я вчера)
полкило терна)))) Блин, как вот люди не срываются?!
Станислав
17.10.2018 08:45
Вы про
виноград забыли уточнить
Александра
17.10.2018 08:49
Станислав, я утаила 
Svetulya-krasotulya
17.10.2018 11:40
Куро-грудку на вечер поешьте, и всё будет хорошо.
Даша
17.10.2018 12:59
Svetulya-krasotulya, вероятно, так и
придётся сделать. Думаю ещё в направлении творога.
Ольга
17.10.2018 13:11
А я обнаружила минтай филе на дне морозилку. Сделаю фрикадельки. Но
рыбу не люблю, сразу скажу. Это потому что надо)
прекрасно Вас
понимаю,
Даша
17.10.2018 13:17
Ольга,
мой младший рыбу не любит от слова "совсем", а вот минтай ест. Я
недавно заморочилась с фрикадельками из минтая (просто тушки были в
шкурке, пришлось чистить, вырезать хребты...) Себе пообещала, что
следующий раз просто пожарю или запеку. Или потушу. В сметанке....
Мммм...
Даша
17.10.2018 13:30
Ольга, о,
а я под маринадом никогда не готовила! Тефтельки я делаю тоже в
сметане: рыбу перекручиваю, добавляю туда СЫРОЙ рис, пассированый
лук, яйцо. Сформированные тефтельки (мы зовем "шарики"
выкладываю в
форму, где кипит подсоленная вода (2/3 формы). Чуть тушу
до полуготовности риса, заливаю сметаной. +лавровый лист, перец
горошком. Довожу до готовности. С пангасиусом эти "шарики" удачнее,
т.к. рыба жирнее, а рис этот жирок впитывает.
выкладываю в
форму, где кипит подсоленная вода (2/3 формы). Чуть тушу
до полуготовности риса, заливаю сметаной. +лавровый лист, перец
горошком. Довожу до готовности. С пангасиусом эти "шарики" удачнее,
т.к. рыба жирнее, а рис этот жирок впитывает.
Svetulya-krasotulya
17.10.2018 14:17
Ольга, со
сметанкой про тушите, вкуснотища.
Svetulya-krasotulya
17.10.2018 14:19
Даша, если вы для себя одной готовите, можно в микроволновке
сделать, очень быстро и ужин готов. Хоть грудку, хоть рыбку.
Даша
17.10.2018 14:33
Svetulya-krasotulya, я как-то
микроволновкой только для разогревания пользуюсь. Недавно
попробовала готовить в ней кекс в кружке. Но мне всё-таки, духовка
привычнее. Да и после рыбы не будет ли пахнуть микроволновка?
Даша
17.10.2018 14:33
Svetulya-krasotulya, Ольге в коридор
калорийности не влезает сметана. А так, да, соглашусь, минтай в
сметанке - вкусно. Вкус детства, прям!
Svetulya-krasotulya
17.10.2018 14:38
Даша, а
после рыбы духовка пахнет?. В духовке дольше просто готовить по
времени. И если готовить только для себя одной, то очень удобно.
Кекс в кружке одно время часто готовила, потом надоел. Если хотите,
посмотрите у меня в блоге рецепты грудки, рыбы, омлета,
приготовленные в микроволновке, может пригодиться.
Svetulya-krasotulya
17.10.2018 14:39
Даша,
можно купить 10% сметану, и будет всё нормально.
Даша
17.10.2018 14:48
Svetulya-krasotulya, обязательно гляну,
спасибо! А то купили совсем недавно хорошую микроволновку, но, как
я подозреваю, используем ее не на все 100%. А духовку люблю потому,
что обычно готовлю ж для всей семьи (двое мальчишек и обжора-муж),
и уж заодно тогда и пеку что-нибудь, или тыкву себе запекаю, или
яблоки сушу, или помидоры подвяливаю. В духовке объем побольше. Но
вы правы, если только для себя готовишь, то микроволновка и
быстрее, и удобнее.
Svetulya-krasotulya
17.10.2018 14:51
Даша, я
тоже люблю готовить в духовке, но
микроволновка-палочка-выручалочка, чтобы приготовить быстренько и
взять с собой на работу ПП.
Svetulya-krasotulya
17.10.2018 14:52
Даша,
яблоки сушите в духовке? Просто тема для меня актуальна. Можно
подробнее. У меня хорошая электрическая духовка.
Ольга
17.10.2018 14:54
Svetulya-krasotulya, можно. Но это если
планируешь блюдо заранее и готовишь. А не если в последний момент
пытаешься впихнуть невпихуемое)) буду думать дальше
Даша
17.10.2018 14:55
Svetulya-krasotulya, у меня и сушилка
есть, но грех не использовать духовку, раз уж раскочегарила! А
духовка у меня тоже электрическая, с двумя тенами (сверху и снизу),
плюс вентилятор. Поэтому сушить/вялить - одно удовольствие! А как
сушу - просто раскладываю на свободный противень на пергаментную
бумагу. Иногда переворачиваю. Пару раз получились яблочные чипсы
(так высохло)
Даша
17.10.2018 14:58
Svetulya-krasotulya, У нас в этом году
небывалый урожай яблок. Сырыми столько не съешь. Поэтому
перерабатываю, как могу. Только не варенье 
Не понимаю
мертвые сладкие продукты. Зачем? Сушу/запекаю. Хочу еще попробовать
замутить пастилу. А то делаем яблочный сок, а жмых выкидывать -
сердце кровью обливается. Это ж столько клетчатки!
Не понимаю
мертвые сладкие продукты. Зачем? Сушу/запекаю. Хочу еще попробовать
замутить пастилу. А то делаем яблочный сок, а жмых выкидывать -
сердце кровью обливается. Это ж столько клетчатки!
Svetulya-krasotulya
17.10.2018 15:05
Даша,
меня сотрудница угостила чипсами из дыни, такая вкуснота, попробую
приготовить в духовке. Да и яблоки в этом году у меня есть. Сушилку
не хочу пока покупать, места нет для нее, а духовка у меня хорошая
с конвекцией. Можно и вяленые помидоры сделать, рецепт видела,
заинтересовалась.
Даша
17.10.2018 15:09
Svetulya-krasotulya, Вяленые помидоры -
вещь, я вам скажу! Только,
блин, калорийные из-за масла. Но вкууууусные! А если духовка
хорошая, то по собственному опыту скажу, что не нужна вам эта
сушилка. Мы купили, пользуемся, конечно, но в духовке площади
больше.
Только,
блин, калорийные из-за масла. Но вкууууусные! А если духовка
хорошая, то по собственному опыту скажу, что не нужна вам эта
сушилка. Мы купили, пользуемся, конечно, но в духовке площади
больше.
Svetulya-krasotulya
17.10.2018 15:12
Даша, как
хорошо, а то я второй день мучаюсь покупать сушилку, или нет. В
выходные займусь приготовлением чипсов яблочных и из дыни, и
помидоры вяленые хочу. как полезно с
людьми общаться
. как полезно с
людьми общаться
Даша
17.10.2018 15:20
Svetulya-krasotulya, напишите потом про
дыню, я тоже заинтересовалась. И, интересно посмотреть потом потерю
веса. Я так сушила кабачки (дурью маялась). Получилась бумага.
Серьезно. Я очень тонко порезала их. Овощечисткой. Они и высохли в
эдакий пергамент кабачковый. Так потеря веса чуть ли не 100%. Эти
листочки ничего почти не весят(((
А вот со свеклой получилось отлично! Она и сладкая такая! Супер-чипсы!
А вот со свеклой получилось отлично! Она и сладкая такая! Супер-чипсы!
Svetulya-krasotulya
17.10.2018 15:25
Даша,
надо уточнить, насколько тонко она резала дыню, вспомнила, еще она
сказала, что купила не очень сладкую дыню, поэтому стала
экспериментировать с чипсами. А вот чипсы получились, как раз по
сладости, что надо.
Даша
17.10.2018 15:27
Svetulya-krasotulya, будем ждать
результатов вашего эксперимента с дыней. Отпишитесь, что получится.
Думаю, не только мне интересно будет!
Svetulya-krasotulya
17.10.2018 15:39
Даша,
хорошо, после выходных может даже рецепт выложу.
