Татьяна_Я
07.03.2016 20:11
плов с маш и курицей в скороварке
Калорийность - 130.9 кКал; белки - 10.4 г; жиры - 3.4 г; углеводы - 15 г на 100 г.
Ингредиенты
| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 341 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 182 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 107 г |
| Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 100 г |
| Бобы мунг (маш, фасоль золотистая), зрелые семена, сырые | 100 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Вода | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Перец молотый красный | 1 г |
| Карри, порошок | 1 г |
| Шафран | 1 г |
| Барбарис (Варка без слива) | 1 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 20 мин
Описание
В чашу скороварки налить масла, слегка обжарить порезанное
кубиками куриное филе, лук и морковь. Выложить сверху промытый маш
и рис, посолить, добавить специи, залить кипятком. Закрыть крышку и
клапан давления, готовить 15 мин. на программе рис. Маш не нужно
замачивать при варке в скороварке. Он отлично сочетается с рисом.
Не пожалела, что купила, буду экспериментировать дальше с этими
полезными бобами.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 130.9 кКал | 7.77% | |
| Белки | 10.4 г | 13.68% | |
| Жиры | 3.4 г | 6.07% | |
| Углеводы | 15 г | 6.85% | |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 13% | |
| Вода | 69.7 г | 3.07% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
11
A
41.7%
b-car
42.5%
В1
6.3%
B2
3.2%
Холин
3.4%
B5
5.5%
B6
4.7%
B9
16%
B12
~
C
1.7%
D
~
E
9.9%
H
1.1%
вит.К
2.8%
PP
21.3%
Калий
10.3%
Ca
2.6%
Si
31.7%
Mg
13.2%
Na
13%
P
13.4%
Cl
10.1%
Fe
7.7%
I
0.3%
Co
35.8%
Mn
14.1%
Cu
15.1%
Mo
6.2%
Se
4.1%
F
0.8%
Cr
16.9%
Zn
7.6%
9
8
Юля Сулейма
08.03.2016 14:04
Спасибо, интересный рецепт, и можно сказать не сильно калорийный. У
нас это блюдо немного по другому называется, обязательно попробую
ваш))))
Алла 123
09.03.2016 06:51
Спасибо за рецепт!
Радужная
10.03.2016 20:59
Вкусняка,аппетитно выглядит!молодец! 
Бетти Ханг
10.03.2016 22:14
Чудненько! спасибо!
Guly
14.03.2016 16:02
Всегда интересно было- чтож за "зверь" маш? С опаской прохожу мимо
него на прилавках.
Taтьяна
27.10.2017 23:52
Я проращивала маш, ваш рецепт кажется интересным, возьму себе,
спасибо!
Маша Иванова
28.10.2017 00:59
и тут та же песня
Annette Nutt
28.10.2017 01:23
Маша
Иванова, ага
