Лишний вес влияет на память и работу мозга?!?!

Прочитала статью "Зачем мне диета" (ссылка http://www.7ya.ru/article/Zachem-mne-dieta-9-motivov-dlya-pohudeniya-Vybiraem-vernye/)

Так вот 5ый пункт меня удивил!  Ни когда бы не подумала!!! Очень интересно:     
5. Ухудшение памяти и работоспособности
Избыточная масса тела может отражаться и на умственных способностях. Допустим, человек, весивший 60 кг, поправится до 80 или даже до 100 кг. Однако количество крови у него останется приблизительно тем же — 4–5 л. Конечно же, кровоснабжение тканей ухудшится. Возникнет так называемый синдром обкрадывания. В нашем организме есть ткани, которые в большей степени нуждаются в хорошем питании — это нервная ткань. Следовательно, при лишнем весе в первую очередь страдает мозг. Снижаются работоспособность, внимательность, память. Человеку становится сложнее сконцентрироваться, у него замедляется скорость поведенческих реакций. В той ситуации, где худой сориентируется быстро, полный надолго задумается. Кстати, в некоторых странах на должности, требующие хорошей реакции (например, на должность авиадиспетчера), не берут тучных людей. И это оправданная дискриминация. Избыточный вес — не просто лишние килограммы. Это не предусмотренная природой нагрузка на все органы и системы. Изнашивается сердце, снабжая жир кровью. Изнашиваются почки и печень, нейтрализуя образующиеся токсины. Свободные радикалы оседают в жировой ткани, вызывая старение организма и мутации. Когда дефектных клеток становится слишком много, организм не успевает избавляться от них. Отсюда аллергия и аутоиммунные заболевани