Пирог с курицей и овощами

Калорийность - 175.6 кКал; белки - 12.4 г; жиры - 5.1 г; углеводы - 19.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Яйцо куриное (Запекание)	114 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	85 г
Куриная грудка (филе) (Жарка)	207 г
Лук репчатый (Жарка)	85 г
Морковь, красная (Жарка)	116 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское»	16 г
Пшеничная мука, обойная (Запекание)	85 г
Перец красный сладкий (Припускание)	100 г
Ряженка 4,0% жирности	70 г
Био йогурт	44 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Для теста:
70 г натурального йогурта (или сметана)
1 яйцо
10 г масла сливочного (подсолнечного)
85 г пшеничной муки в/с
85 г ц/з муки
Сода (погасить) 0,5 ч/л
Для начинки:
Любые овощи, курагрудка, натуральный йогурт (или сметана), 1 яйцо

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Смешиваем всё для теста, оставляем "отдохнуть".

Шаг 2.

Овощи припускаем на сковородке, добавляем к ним филе и тушим до готовности. Остужаем и добавляем 1 яйцо, йогурт и взбиваем погружным блендером.

Шаг 3.

Форму для запекания смазываем маслом, выкладываем тесто формируя бортики и сверху выкладываем начинку. Выпекаем при 180 градусах минут 30-40.

Шаг 4.

Приятного аппетита С улыбкой

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	175.6 кКал	10.43%
	Белки	12.4 г	16.32%
	Жиры	5.1 г	9.11%
	Углеводы	19.8 г	9.04%
	Пищевые волокна	2.6 г	13%
	Вода	61 г	2.68%