Привет, друзья! Хочу попробовать сделать чизкейк ...

Привет, друзья!
Хочу попробовать сделать чизкейк в микроволновке. Для основы в рецепте берётся печенье+масло сливочное. Но я хочу уменьшить количество сахара и заменить печенье.
И вот задумалась...а чем можно заменить печенье в этом случае? Надо подумать

Ирина Миронюк 14.03.2018 14:05

заменить можно только песочным тестом ,но по калорийности это вам ничего не даст ,и думаю в микроволновке не выйдет ,вся суть "чизкейка" печь его долго на маленькой температуре ,

или без основы сделайте но это уже не чизкейк. и калорийность все равно высокая будет .

Наташка 14.03.2018 14:12

Ирина Миронюк, он у меня будет не большой, а маленький, порционный вариант в кружке. Думаете всё равно не получится?

Ирина Миронюк 14.03.2018 14:19

Наташка, я бы не стала заморачиватся ,вкуса не будет чезкейка .съешьте сыр с печеньем ,так тоже вкусно и калорийность нормальная будет .
А то только посуду вымазывать .

Рысь 14.03.2018 14:23

Отрубное тесто для коржика + крем на нежирном твороге = вполне себе чизкейк, если вы не оголтелый пурист, которому что не по классическому рецепту, то ненастоящее. Вот такой, например. Это и самим легко сделать.