Наташка

Блог Кулинарная книга База продуктов

Наташка

14.03.2018 11:40

Горбуша под сыром и сметаной

Калорийность - 199.6 кКал; белки - 19.3 г; жиры - 13.2 г; углеводы - 0.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Горбуша (Припускание)	605 г
Масло подсолнечное	10 г
Сыр костромской	100 г
Сметана 15,0% жирности	150 г
Укроп, свежий	2 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 50 мин

Описание

Нежнейшая горбуша и очень вкусная!

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Включаем духовку для нагрева.
Рыбку моем, убираем кости, режем и выкладываем в форму. Солим, перчим по вкусу.

Шаг 2.

Сыр, сметану и укроп смешиваем и выкладываем на рыбу.

Шаг 3.

Отправляем нашу рыбу в духовку и выпекаем 30 мин. при 185-190 градусах.
Приятного аппетита! С улыбкой

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	199.6 кКал	11.85%
	Белки	19.3 г	25.39%
	Жиры	13.2 г	23.57%
	Углеводы	0.8 г	0.37%
	Пищевые волокна	0 г	0%
	Вода	66.5 г	2.93%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

9.5%

b-car

0.6%

В1

8.3%

9.3%

Холин

16.1%

14.1%

27%

0.8%

B12

124%

0.5%

94.2%

13.5%

вит.К

0.3%

39.8%

Калий

8.9%

15.7%

6.3%

12%

25.9%

6.1%

3.1%

28.4%

170%

10.7%

4.9%

69.1%

9.2%

93.7%

10.3%

Наташка 14.03.2018 12:09

Друзья! Просто нежнейная рыбка получается Ах!

Уже доедаем, но готова снова бежать и готовить ещё. Очень что-то я соскучилась по горбуше, давно её не готовила...

15.03.2018 10:53

Отличный рецепт, попробую, спасибо!

Светлана Бабакина 15.03.2018 11:05

Наташка, я что-то похожее делаю, только кусочками с костями. И еще обязательно добавляю лук полукольцами или четвертинками - уж очень мне нравится сочетание сыра, рыбы и запеченного лука. В выходные обязательно попробую Ваш рецепт. Семья не очень жалует рыбу из-за необходимости плеваться костями, может хоть так они оценят горбушу по достоинству. Спасибо за рецепт Хорошо