Дарья

30.05.2016 09:10

Бутерброд с консервированной фасолью

Калорийность - 224.6 кКал; белки - 9.9 г; жиры - 6.8 г; углеводы - 30 г на 100 г.

Ингредиенты

Хлеб бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта)	47 г
Красная фасоль консервированная	40 г
Сыр Маасдам	15 г
Лук репчатый (Пассерование)	15 г
Кетчуп с пониженым содержанием соли	10 г
Масло подсолнечное	2 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 15 мин

Описание

Вкусно, полезно, быстро и необычно. Вот что я могу сказать об этом бутере. Рецепт как-то увидела на просторах интернета и долго не могла приготовить. Но попробовать хотелось, так как никогда до этого не ела бутерброды с фасолью. Это вкусно.

Теперь рецепт:
Нам понадобится: 1 кусок бородинского хлеба, половина синей луковицы, 2-3 ст. ложки красной консервированной фасоли, 1 ст. ложка томатной пасты или кетчупа, 15-20 грамм сыра.

Луковицу мелко режем и пассируем.

2 ст. ложки фасоли разминаем вилкой, добавляем туда томатную пасту и на 2 минутки на разогретую сковороду.

Смешиваем лук, « фасолевую» пасту и 1 ст. ложку целой фасоли.

Хлеб обжариваем на сковородке сначала с одной стороны, затем переворачиваем и выкладываем на хлеб нашу полученную начинку, посыпаем тертым сыром, еще можно добавить зелени, накрываем крышкой и оставляем на пару минут, пока хлеб не подрумянится со второй сторону.

Вуаля, вот и все.
Для совсем уж следящих за фигурой, можно хлеб не обжаривать, да и «фасолевую пасту» тоже. Но мне так вкуснее.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	224.6 кКал	13.34%
	Белки	9.9 г	13.03%
	Жиры	6.8 г	12.14%
	Углеводы	30 г	13.7%
	Пищевые волокна	4.3 г	21.5%
	Вода	8 г	0.35%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

0.3%

b-car

0.7%

В1

6.2%

3.2%

Холин

4.7%

5.1%

4.1%

B12

1.3%

11.7%

1.9%

вит.К

0.3%

6.6%

Калий

6.8%

2.9%

8.8%

6.8%

9.3%

10.9%

18.9%

11.3%

1.7%

17.2%

31%

11.5%

4.9%

0.4%

3.5%

6.1%

Мы белые и пушистые 30.05.2016 09:17

вкусно! а хлеб можно и в тостере обжарить. Бутеры любят почти все, но они почему-то ошибочно считаются некошерными не правильной и не полезной едой, я с этим не согласна - хлеб полезен, а если положить на него (как в данном в рецепте) фасоль, или огурец, или помидор вместо колбасы, то полезен вдвойне, главное знать меру (ИМХО)

Дарья 30.05.2016 09:27

Алиса в стране Чудес, полностью с вами согласна, и уж точно это выход, когда надо перекусить чтобы и сытно и полезно было, но при этом не сладко и не быстрее углевода.

Ирина 30.05.2016 13:02

Хорошая идея! Широкая улыбка

Натали 01.06.2016 19:23

Спасибо за рецепт, обязательно попробую

svetlana 01.06.2016 19:26

Спасибо за идею

Шарлотта Земляничка 01.06.2016 21:16

а калораж у него не слабый... все обжаривать на масле?

Алла 123 02.06.2016 01:45

Спасибо за рецепт!

Дарья 02.06.2016 09:17

Шарлотта Земляничка, это как вам больше хочется. Можно вообще не обжаривать. Или хлеб зарумянить в тостере, или в микроволновку засунуть чтобы расплавился сыр. Я делала именно так так в рецепте.

мария мария 02.06.2016 15:17

хороший рецепт, спасибо , люблю и фасоль и распл сыр, для такого как раз и нужна микроволновка, т.к все отдельно обжаривать и собирать и долго трудоемко и калорийно,
дома, к сожалению, микроволновки нет, но на работе балуюсь горячими бутербродами

Дарья 02.06.2016 16:32

мария мария, готовьте наздоровье