Брокколи в панировке

Просто, быстро и вкусно.
Для тех кто любит, а особенно для тех, кто не очень любит или вообще не любит просто вареную брокколи.
Все будет на глаз, по причине того, что все гениальное просто. А для тех кому нужны калории, можно внести в базу и все посчитается.

Берем брокколи. Разделываем на соцветия. Отвариваем в  подсоленной воде минут 5. (можно кстати и не отваривать, в изначальном рецепте варка не предусматривалась).

Отдельно взбиваем яйца с солью, и смешиваем отруби с сыром.

Обмакиваем соцветия в смесь яйца с солью, а затем в смесь отрубей с сыром.

Выкладываем на противень и в духовку минут на 10 на 180-200 градусов.

Достаем и наслаждаемся.
И глаз и желудок радует.
Тоже самое можно проделать и с цветной капустой.