совпадение или нет

В смысле вздутие? Это может быть дрожжи или глютен. В принципе, есть люди, которые нормально на хлеб реагируют, а кому-то надо поизвращаться, найти свой хлеб. Я нашла такой, в котором компонентов 5))) Но жалко, что редко могу его купить. Ну и черствеет.

Tessa Wood, так почему вес набрался если укладывалась в коридор?

Настасья написал:
не даром наверное в диете исключают хлеб

Я вот не исключаю, и даже обычный дрожжевой ем каждый день   Просто по калорийности с хлебом, картошкой и др сложно встроиться, а так проблемы не вижу.

Настасья написал:
если укладывалась в коридор?

Он у Вас сейчас снова набрался? Посмотрю Ваш график сейчас.

Настасья написал:
так почему вес набрался

Просто неделя - не показатель. Или показатель?

Настасья написал:
так почему вес набрался

У Вас вес вообще так интересно за весь период по синусоиде идет, то вверх-то вниз. Раньше в такие подъемы тоже хлеб был? Может есть что-то другое общее в эти периоды?

я вот тоже от хлебушка с трудом могу отказаться, ем заварной в основном. Вчера и сегодня решила обойтись без него, тяжко как то немного .  В коридор он укладывается отлично, мне сложно есть картофель, который я не ем уже порядка 4 лет (не считая супов) и каши (корме овсянки). 

Tessa Wood, да вес прыгал всегда, но меня уверяли что все это временно и потом все наладится, но увы как только достигает 52,5, все снова идет вверх. Что это?

Tessa Wood, и как тут говорят еще раз повторюсь нет разницы что ешь, главное быть в коридоре, так значит это все таки не правда?

Tessa Wood написал:
Ну и черствеет

Если буханки большие - разделите на три части, заверните в пакеты и в морозилку. Достаете - просто оставляете при комнатной температуре - получается свежий хлеб, дополнительно подогревать не надо. Я пеку раз в две недели хлеб две буханки - едим все время свежий.

Я тоже по себе замечаю, что в дни когда съедаю 100 г хлеба и больше, вес возрастает. В хлебе много простых углеводов и достаточно много соли. Это два основных фактора, которыми я могу объяснить данную закономерность.
Соль, откладываясь в органах и тканях, приводит к задержке жидкости в них, то есть, тело отекает.
Углеводы, в первую очередь, восполняют запас гликогена в мышцах и печени. Гликоген - это быстрый источник энергии для мышц. Когда Вы совершаете внезапное сильное движение, то расходуется в этот момент именно гликоген. Чтобы получить энергию из жировых клеток, нужно гораздо больше времени, поэтому они расходуются позже, во время продолжительных физических нагрузок.
Так вот, в течение дня мышцы теряют гликоген, и если в организм поступают углеводы, то в первую очередь они восполняют запас гликогена в мышцах. При этом мышцы становятся полнее, тяжелее - как бы разбухают.
Если Вы чередуете дни, богатые углеводами с днями, бедными на углеводы, то могут быть такие колебания веса. Не значительные, конечно, в пределах 500 г. У бодибилдеров, практикующих низкоуглеводные дни и специальный режим тренировок и питания, мышцы учатся накапливать гораздо больше гликогена, поэтому у них колебания веса могут доходить и до 1 кг.
То есть, у простых людей эти колебания незначительные, но всё же, могут влиять на общую картину.

Настасья написал:
и что все таки это ерунда, что можно кушать что угодно главное не выходить за рамки?

да, это колебания воды.

med-ved, но такие колебания приводят в панику, только немного снижается вес и опять вверх, таким образом никак не могу дойти до цели, или это уже все предел так и будут качели? посмотрите мой график для примера

Настасья написал:
некий дизкомфорт, как будто меня качали насосом

так это дрожжи!!! Вы просто поинтересуйтесь составом тех дрожжей, которые кладут в хлеб!!! Если не можете без хлеба - пеките сами - на газировке или на закваске. А есть ещё заварной хлеб - туда точно дрожжи не кладут. Мне первое время без хлеба тоже было очень трудно - пыталась заменить его льняными флаксами - но вообще не пошло - не понравились они мне совсем. а вообще привычка вырабатывается за 60 дней. Уже год без хлеба  - и не тянет

А я хлеб не могу исключить и не буду,даже на дюкане себе позволяла один два кусочка на завтрак,и сейчас тоже с утра стабильно два кусочка с отрубями или зерновой!!

Хлеб не могу исключить, хотя в меньших количествах теперь его ем, только черный.

Я ем  бородинский или зерновой просто прелесть каждый день по кусочку 50 грм.

ем лаваш Персидский, грано-житный, свой домашний - умопомрочительный молочный и  отрубной темный, в порядке КБЖУ. стараюсь в первой половине дня, завтрак и оед. вечером - ни-ни!!!

Настасья написал:
посмотрите мой график для примера

ищите неточности в подсчете.  Если у вас несколько месяцев ничего не меняется, значит, вы едите столько , сколько тратите. Читайте можно ли не худеть, потребляя 1200 ккал и о точности подсчета калорий. 
Из того, что меня немного смущает - готовые продукты типа "макароны отварные" могут быть неточными, но, скорее всего, это мелочь, и дело не в них. Вы сейчас уже не слишком худая?   

Настасья написал:
или это уже все предел так и будут качели?

А Вы сами считаете, что сделали все возможное? Есть какие-то идеи, что еще можно было бы улучшить? Жиры всегда доедаете, например?

Настасья написал:
так значит это все таки не правда?

В моем случае - это абсолютная правда. Ем все, худею, если не превышаю калорийность.

Настасья написал:
как только достигает 52,5

А рост какой?

med-ved, при таких колебаниях мой средний вес 53,5

Tessa Wood, рост где то 157, 

Tessa Wood, жиры никогда не доедаю, просто не хватает на них коридора или буду ходить полу голодная

Настасья написал:
при таких колебаниях мой средний вес 53,5
рост где то 157

получается ИМТ = 21,7 ?
Никакой пользы здоровью в дальнейшем похудении не будет, а в некоторых случаях и вред может быть. Возможно, если вам не нравится фигура,  вам стоит подумать насчет силовых упражнений - вы станете при том же весе заметно тоньше, подтянутей и красивее, да к тому же еще и сможете чуть больше есть. 
Но эффект от силовых не ждите раньше нескольких месяцев, а более явный - через полгода-год, не раньше.
Но если вы все-таки уверены, что вам стоит худеть, то, не исключено, что придется либо урезать питание, либо добавлять жиросжигающие нагрузки (ходьба, бег , вело, и  т.д. - то, что тратит калории)
 

med-ved, силовыми занимаюсь 9 месяцев

Ольга Бостан, а потом еще можно в микроволновке подогреть, вообще как будто только испекли

А я ем черный хлеб каждый день, по кусочку 30-40 гр с супом, не могу я без него первое есть, в нем много полезного, худею успешно, все в границах калорийности всегда, но я еще и сладкое ем, и шоколад 10 гр и халву 15 гр, и все равно худею, если соблюдать ЖБУ и коридор, то худеешь, хоть хот-доги ешь, нутриентов только меньше, вот и вся разница.

от белого хлеба да, я тоже такой эффект заметила, поэтому перешла на бородинский, зерновой, ржаной и лаваш, никакого дискомфорта от них нет

Татьяна, так и я ела в рамках

Настасья написал:
жиры никогда не доедаю

может быть это причина?

Юлия, так и я ела только цельнозерновой

Tessa Wood, ну вот 3 дня отказалась от хлеба и вес снизился

Настасья написал:
ну вот 3 дня отказалась от хлеба и вес снизился

 поздравляю!