Настасья
10.06.2015 00:57
Судак запеченный
Калорийность - 74.5 кКал; белки - 12 г; жиры - 0.9 г; углеводы - 4.5 г на 100 г.
Ингредиенты
| Судак (Жарка) | 900 г |
| Соль столовая | 10 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Картофель (Жарка) | 300 г |
| Сыр | 150 г |
| Вода | 200 г |
| Vegeta Приправа для рыбы | 5 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 50 мин
Описание
1. Рыбу порезать на порционные куски, посолить, добавить припрау и
немного соувого соуса (у меня 11ккал.), перемешать и поставить в
холодильник на 30 мин.
2. Выложить в сотейник замаринованный судак добавить воду.
3. Лук порезать полукольцами и выложить слой на судака, полить немного лимонным соком.
4. Картофель нарезать кружками, посолить, поперчить и выложить верхнем слоем,
5. Запечь в духовке при 180 градусах минут 40-50 (как пропечется картофель).
6. За 2 минуты до готовности посыпать натертым сыром.
7. Перед подачей на стол можно украсить порубленной зеленью.
Получается очень сочное (что не свойственно судаку) и вкуснейшее блюдо!
2. Выложить в сотейник замаринованный судак добавить воду.
3. Лук порезать полукольцами и выложить слой на судака, полить немного лимонным соком.
4. Картофель нарезать кружками, посолить, поперчить и выложить верхнем слоем,
5. Запечь в духовке при 180 градусах минут 40-50 (как пропечется картофель).
6. За 2 минуты до готовности посыпать натертым сыром.
7. Перед подачей на стол можно украсить порубленной зеленью.
Получается очень сочное (что не свойственно судаку) и вкуснейшее блюдо!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 74.5 кКал | 4.42% | |
| Белки | 12 г | 15.79% | |
| Жиры | 0.9 г | 1.61% | |
| Углеводы | 4.5 г | 2.05% | |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 2.5% | |
| Вода | 75.8 г | 3.33% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
1.2%
b-car
0.1%
В1
4.7%
B2
4.9%
Холин
0.8%
B5
2.2%
B6
10.6%
B9
4%
B12
0.9%
C
4.6%
D
0.3%
E
8.5%
H
0.9%
вит.К
~
PP
20.1%
Калий
9.6%
Ca
2.7%
Si
~
Mg
4.3%
Na
27%
P
15.7%
Cl
2.5%
Fe
2.7%
I
3.7%
Co
154%
Mn
4.6%
Cu
11.6%
Mo
7%
Se
0.9%
F
1.2%
Cr
80.6%
Zn
5.5%
11
10
Галина
10.06.2015 09:26
Мне судак тоже очень нравится. Я запекала без картофеля минут 20.
Сочный и очень вкусный получился!
Лaра
10.06.2015 09:55
Очень хорошая рыбка, любимая! Запекаю без картофеля и подаю на стол
с овощами или разогретой консервированной фасолью.
Оля Рыжикова
10.06.2015 11:00
Вкусняшка
Ари Печенюгина
12.06.2015 01:49
вообще всегда вкусненько, если кладешь на лук рыбу, или наоборот,
она тогда сок пускает, становится сочной и
ароматной 
я еще
просто рыбу на мелкие кусочки режу, накладываю сначала лук, сверху
рыбу, потом заливаю все не помню сколькими яйцами 
,
взбитыми с молоком, добавляю сыр, картошку туда тоже можно
запихнуть. получается обалденно 
я еще
просто рыбу на мелкие кусочки режу, накладываю сначала лук, сверху
рыбу, потом заливаю все не помню сколькими яйцами ,
взбитыми с молоком, добавляю сыр, картошку туда тоже можно
запихнуть. получается обалденно 
Новые рецепты
Томатный соус из помидор, протертый
19.1
0.9
5.3
37
Абрикосовый пирог постный
264.5
2.9
11.7
36.4
3
Горбуша запечённая на кокосовом маслице
161
22.4
7.9
0.2
17
Лучшие рационы
2025-06-04
Калорийность: 1054 кКал
2025-06-04
Калорийность: 1305 кКал
2025-06-04
Калорийность: 1139 кКал
Интересные блоги
