Картофельные гнезда

Калорийность - 202 кКал; белки - 11.1 г; жиры - 13.6 г; углеводы - 8.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Свинина, свежая, фарш ,приготовленная	200 г
Лук репчатый (Жарка)	75 г
Масло подсолнечное	30 г
Картофель (Варка со сливом)	300 г
Сыр голландский, брусковый	40 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 40 мин

Описание

Не сильно диетично, зато красиво)

Картофель очистить, отварить.
Помять в пюре с добавлением соли и желтка.
Порезать лук, пожарить на сковороде с добавлением масла.
Добавить к луку фарш, обжарить до готовности, приправить.
На противень положить фольгу, смазать маслом.
Картофельное пюре положить в кулинарный мешок и выдавить гнезда. Сначала дно гнезда, затем бортики.
Выложить поджаренный фарш.
Посыпать сыром.
Отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 15-20 минут.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	202 кКал	12%
	Белки	11.1 г	14.61%
	Жиры	13.6 г	24.29%
	Углеводы	8.2 г	3.74%
	Пищевые волокна	1 г	5%
	Вода	65.2 г	2.87%