Гречка тушенная с мясом

Калорийность - 247.3 кКал; белки - 18 г; жиры - 2.9 г; углеводы - 36.7 г на 100 г.

Ингредиенты

Свинина, окорок, без костей, мясо с жиром, тушеная	200 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая)	400 г
Лук репчатый (Варка без слива)	30 г
Морковь, желтая (Варка без слива)	70 г
Перец черный горошек	1 г
Перец черный молотый	1 г
Лавровый лист	1 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 40 мин

Описание

Мясо нарезать кусочками, немного обжариваем, затем к мясу добавить лук, морковь. Соль по вкусу.

Затем промываем гречку! Когда у нас готова пождарка с мясом, добавляем ранее промытую гречку и заливаем 1,5 стаканом кипятка (я добавляю 2 стакана). Все это быстренько перемешиваем и прибавляем огонь на всю, пусть покипит 5 мин без крышки. Затем накрываем плотной крышкой и на медленном огне варим, пока вода полностью не исчезнет.

Гречка с мясом готова!

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	247.3 кКал	14.69%
	Белки	18 г	23.68%
	Жиры	2.9 г	5.18%
	Углеводы	36.7 г	16.76%
	Пищевые волокна	7.4 г	37%
	Вода	41 г	1.8%