Ольга
20.08.2020 10:46
Бисквитный торт с масляным кремом
Калорийность - 359.8 кКал; белки - 6.5 г; жиры - 13.4 г; углеводы - 53.3 г на 100 г.
Ингредиенты
| Яйцо куриное (Запекание) | 344 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 350 г |
| Сахар песок | 400 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 180 г |
| Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное | 380 г |
| Вода | 150 г |
| Сахар песок | 30 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 30 мин
Время дополнительного приготовления: 30 мин
Описание
Выпекаются бисквитные коржи, пропитываются сиропом и смазываются
кремом
Пошаговая инструкция
Шаг 1.
Яйца взбить с сахаром до увеличения массы вдвое.
Шаг 2.
Осторожно всыпать муку и перемешать лопаткой. Выпекать до
готовности бисквита.
Шаг 3.
Сделать сироп. Воду вскипятить с сахаром и остудить. Пропитать этим
сиропом коржи.
Шаг 4.
Прмазать коржи кремом и украсить сверху бисквитной крошкой или
кремом.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 359.8 кКал | 21.37% | |
| Белки | 6.5 г | 8.55% | |
| Жиры | 13.4 г | 23.93% | |
| Углеводы | 53.3 г | 24.34% | |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 3.5% | |
| Вода | 28.2 г | 1.24% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
7
A
14.5%
b-car
1.2%
В1
3.6%
B2
10.9%
Холин
13.6%
B5
10.3%
B6
4.2%
B9
1.2%
B12
7.3%
C
0.3%
D
6%
E
3.9%
H
10.4%
вит.К
0.8%
PP
8.5%
Калий
5.6%
Ca
8.8%
Si
2.7%
Mg
3.4%
Na
4.6%
P
13.8%
Cl
4%
Fe
5.1%
I
3.6%
Co
28.8%
Mn
6.2%
Cu
4.5%
Mo
5.6%
Se
14.3%
F
0.8%
Cr
2.6%
Zn
5.2%
3
Новые рецепты
Суп-уха из минтая с пшеном
43.5
7.5
0.5
2.2
21
Цветная капуста с кабачком и горошком
56.9
2.1
2.2
6.2
18
Кексы из фарша цыплёнка с шампиньонами
132.2
18.9
4.1
5
14
Лучшие рационы
2025-06-13
Калорийность: 1001 кКал
2025-06-12
Калорийность: 1047 кКал
2025-06-04
Калорийность: 1305 кКал
Интересные блоги
