Помогите разобраться!

Вчера купила банку селедки, на этикетке указана калорийность 100кк, масса нетто 1 кг, а вес продукта - селедки - 650 гр, остальное это рассол, так вот! 100 кк - это калорийность самой следки или с рассолом вместе, потому что в базе МЗР сельдь тихоокеанская 224 кк

Елена 24.07.2020 07:06

А если занести в рецепт: 650 гр селедки, 350 воды плюс специи, сколько получится? Возможно 100 Ккал и выйдет. Так что я бы взяла по тому калоражу, который предлагает база

Ольга 24.07.2020 07:08

Елена, я так пробовала, получается около 149 кк, но в базе есть именно сельдь с такой же калорийностью, но она атлантическая, вот я и думаю, может ли селедка быть 100 кк

Ольга 24.07.2020 07:14

С рассолом, производитель обычно калорийность указывает на 100 грамм продукта всего, что содержится в таре.

Елена 24.07.2020 07:18

Ольга Севостьянова, значит, у вас именно алтантическая нежирная, 145 ккал

Ольга 24.07.2020 07:19

Ольга Севостьянова, нет, селедка даже не жирная 100 ккал не будет.

Ольга 24.07.2020 07:26

Елена, нет, на упаковке указано, что она тихоокеанская

Ольга 24.07.2020 07:27

Ольга, вот и я так подумала и решила не рисковать и вносила дневник данные из базы 224 кк

Ольга 24.07.2020 07:30

Ольга Севостьянова, и правильно )