что-то я засомневалась. скумбрия 191 ккал?

Вы рецепт создаете или просто пытаетесь внести в дневник? Если второй вариант - он не корректен.

Иринка,  внести в дневник. а как правильно?

Создавайте рецепт, тогда наглядно будет видно насколько примерно уваривается продукт и какая в итоге калорийность. Очень рекомендую взвесить выход рыбы, так как программа считает среднестатистически, а вот покупаем мы очень разную по содержанию воды рыбу, не говоря уже о длительности обработки. Не забудьте внести воду (если она употребляется), соль и т.д.

О, как-то маловато. Я тут на днях скумбрию запекала, так у меня аж 275 калорий получилось.

Дарья,  поделитесь, пожалуйста, как Вы считали - пошагово. Я вот тоже все запекаю и не знаю как считать. а разница в 100 ккал очень значительная!

Екатерина Косичкина,  я выбираю в предложенных продуктах скумбрию сырую, она была двух видов дальневосточная и атлантическая, добавляю плюс к этому лимонный сок и перец, способ приготовления выбираю жарку, и вес на выходе корректирую, если надо, если у вас в рецепте есть еще какие-то составляющие добавляете и их. Вот и все.