Читая ленту, наткнулась на очередную статью моего любимого IFLS,
который регулярно постит статьи про всякие новшества в мире науки и
еще ни разу не подвел в плане обоснованости информации.
Так вот на этот раз он запостил на больную тему, вопрос: "Куда же
исчезает жир?"
Жир это по сути энергия и следуя законам термодинамики, она не
может исчезнуть в никуда и по этому основная общепринятая версия на
данный момент считает что жир при похудении сжигается и
превращается в энергию. Чуть менее распространеная версия это что
жир перерабатывается в мышечные волокна (кстати последняя версия
уже доказано не правильная).
Новое иследование показывает что жир уходит из нашего тела вместе с
воздухом, то есть мы его элементарно выдыхаем наружу. вот сноска из
статьи в свободном переводе:
Избыточные углеводы и белки превращаются в химические соединения,
называемые триглицеридами (которые состоят из углерода, водорода и
кислорода), а затем сохраняются в липидных капелеках жировых
клеток. Чтобы похудеть, вы пытаетесь усвоить эти триглицериды, то
есть, разблокировать углерод, хранящийся в ваших жировых
клетках.
Потеря 10 килограммов человеческого жира требует вдыхания 29
килограммов кислорода, производя 28 килограммов углекислого газа и
11 килограммов воды. Такова метаболическая судьба жира.
наверно я ботаник, но мне это показалось очень интересной
информацией))