Андрей

Блог Кулинарная книга База продуктов

Андрей

04.04.2015 13:00

овсяная каша

Калорийность - 166.7 кКал; белки - 5.5 г; жиры - 4.3 г; углеводы - 26.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Овсяная крупа (Варка без слива вязкая)	100 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское	5 г
Вода	400 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 40 мин

Описание

Вот такую кашку я делаю себе по утрам. Ну и как дополнение такую кашку вы можете заправить разными фруктами или ягодами или сухофруктами. Приятного аппетита.

1. Сварить крупу в подсоленной воде, остатки воды слить.
2. Выложить на тарелку.
2. Добавить масло.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	166.7 кКал	9.9%
	Белки	5.5 г	7.24%
	Жиры	4.3 г	7.68%
	Углеводы	26.5 г	12.1%
	Пищевые волокна	3.6 г	18%
	Вода	59.2 г	2.6%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

1.1%

b-car

0.1%

В1

14.5%

2.9%

Холин

8.4%

3.2%

B12

0.3%

5.2%

17.8%

вит.К

9.6%

Калий

6.5%

3.7%

63.7%

13.3%

1.3%

19.5%

1.5%

9.7%

1.3%

29.8%

112%

22.3%

24.6%

5.4%

10%

Ирина Миронюк 04.04.2015 13:03

составьте рецепт там можно корректировать вес готового блюда

Андрей 04.04.2015 13:07

так я так и делал, но корректировать не получалось, больше веса исходных компонентов не давало сделать, как ни старался. вбивал 225 грамм, а он обратно на 105 исправлял. Да и вода так или иначе в состав блюда в сваренной каше вошла, а значит она учитывается и при подсчёте нормы воды. Это удобно. А если её не написать - она и не учтётся а это как никак 120 грамм

Ирина Миронюк 04.04.2015 13:11

Андрей, там есть два окошка вес ингредиентов в нем поменять нельзя ,а второе окошко активное вот в нем и меняйте .посмотрите в справке там есть как составить рецепт очень хорошо описано.

Андрей 04.04.2015 13:14

Ирина Миронюк, именно там я и меняю, но как тока делаю сохранить то вес готового блюда меняется обратно на сумму компонентов Печально

(( это уже не первоё блюдо которое я себе делаю, но в других такой проблемы нет а вот из-за крупы не получается вбить реальный вес блюда ибо у крупы нет варианта "варёная со сливом"

Андрей 04.04.2015 13:20

Ирина Миронюк, всё, понял как надо делать! с крупами надо да и вообще при варке указывать некий объём воды в котором варишь например 500 грамм, тогда можно будет написать массу готового блюда и тогда всё получается как надо, сейчас исправлю.

Ирина Миронюк 04.04.2015 13:22

так по ставьте варку и поменяйте вес свой и в рецепте учтете воду которая осталась в каше ,и есть еще вариант если готовите только себе и на один раз то можно записать в дневник как сухую крупу

Андрей 04.04.2015 13:31

Ирина Миронюк, для этой крупы нет опции "варка" есть варка "без слива", но сейчас уже всё сделал как надо. Воду в рецепте надо указывать но как компонент в котором варишь. Тогда всё нормально получается. Ибо итоговая масса блюда меньше массы всех компонентов а значит слитая вода не учитывается уже при расчёте калорийности на всю массу компонентов.