Татьяна Мисоченко
26.11.2016 17:26
Жюльен
Калорийность - 148.3 кКал; белки - 14.3 г; жиры - 8.8 г; углеводы - 2.7 г на 100 г.
Ингредиенты
| Куриная грудка (филе) (Варка) | 350 г |
| Шампиньоны | 350 г |
| Молоко пастеризованное 3,2% жирности | 80 г |
| Овсяная мука (Жарка) | 25 г |
| Масло оливковое | 50 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 80 г |
| Сыр литовский | 150 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Время приготовления: 1 ч
Описание
Куриную грудку отварить. Нарезать кубиками.
Лук нашинковать и припустить в половине оливкового масла.
Шампиньоны нарезать мелко и добавить к луку, готовить до готовности грибов.
Муку спассеровать на сухой сковороде до характерного аромата, добавить молоко и оставшееся оливковое масло. Хорошо размешать и прогреть.
В готовые шампиньоны вылить соус, проварить 5 минут.
В форму выложить филе, залить грибным соусом и посыпать тертым сыром.
Запечь в предварительно нагретой духовке при температуре 200 град. 15 минут.
Приятного аппетита.
Лук нашинковать и припустить в половине оливкового масла.
Шампиньоны нарезать мелко и добавить к луку, готовить до готовности грибов.
Муку спассеровать на сухой сковороде до характерного аромата, добавить молоко и оставшееся оливковое масло. Хорошо размешать и прогреть.
В готовые шампиньоны вылить соус, проварить 5 минут.
В форму выложить филе, залить грибным соусом и посыпать тертым сыром.
Запечь в предварительно нагретой духовке при температуре 200 град. 15 минут.
Приятного аппетита.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 148.3 кКал | 8.81% | |
| Белки | 14.3 г | 18.82% | |
| Жиры | 8.8 г | 15.71% | |
| Углеводы | 2.7 г | 1.23% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 6.5% | |
| Вода | 72.4 г | 3.19% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
6.4%
b-car
0.4%
В1
4.5%
B2
13.9%
Холин
0.4%
B5
16.2%
B6
1.6%
B9
3%
B12
1.1%
C
3.4%
D
0.8%
E
5.1%
H
0.7%
вит.К
~
PP
37%
Калий
12.2%
Ca
17.5%
Si
~
Mg
10.3%
Na
12%
P
28.4%
Cl
0.9%
Fe
4.4%
I
5.1%
Co
92.6%
Mn
1.4%
Cu
4.7%
Mo
7.9%
Se
0.3%
F
0.2%
Cr
28.5%
Zn
10.3%
2
3
Татьяна Мисоченко
26.11.2016 17:40
Last
Caress, калорийненько.... Это для расслабончика будет
