Наталья
14.03.2020 10:02
Ачма творожная
Калорийность - 180 кКал; белки - 11.7 г; жиры - 5.4 г; углеводы - 20.4 г на 100 г.
Ингредиенты
| Яйцо куриное (Запекание) | 230 г |
| Кефир 3,2% жирности (Запекание) | 308 г |
| Чеснок (Запекание) | 10 г |
| Укроп (Запекание) | 50 г |
| Творог 5% жирности (Запекание) | 300 г |
| Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) | 400 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 50 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Количество порций
Описание
Яйцо, кефир, творог смешиваем, добавляем чеснок, перец, немного
соли, совсем немного, добавляем нарезанный лаваш, все тщательно
перемешиваем, выкладываем в форму, сверху посыпаем сыром.
Выпекаем 20 минут при температуре 180 грудусов в режиме верх-низ, потом 10 минут на 200 градусов с рнжимом конвекция для корочки..
Выпекаем 20 минут при температуре 180 грудусов в режиме верх-низ, потом 10 минут на 200 градусов с рнжимом конвекция для корочки..
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 180 кКал | 10.69% | |
| Белки | 11.7 г | 15.39% | |
| Жиры | 5.4 г | 9.64% | |
| Углеводы | 20.4 г | 9.32% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 1% | |
| Вода | 57.2 г | 2.52% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
10
A
10.6%
b-car
3.8%
В1
6.1%
B2
11.8%
Холин
16.2%
B5
9.5%
B6
6.6%
B9
5.1%
B12
18.4%
C
2%
D
4.3%
E
4.3%
H
13.6%
вит.К
1.9%
PP
14.9%
Калий
6%
Ca
12.8%
Si
2.6%
Mg
6.7%
Na
18.6%
P
20.3%
Cl
18.3%
Fe
7.9%
I
5%
Co
33.5%
Mn
16.3%
Cu
8.3%
Mo
11.9%
Se
27.1%
F
0.7%
Cr
6.7%
Zn
6.7%
3
7
Татьяна)
14.03.2020 11:23
А лаваш прям в творожную смесь?
Татьяна)
14.03.2020 15:57
Наталья
Морозова, Надо будет обязательно попробовать
Утащила к себе )
Утащила к себе ) 
Олика
15.03.2020 16:14
А я рулетом начинку заворачиваю в лаваш
Валентина Казакова
15.03.2020 17:02
Очень понятно.Попробуем! Спасибо!
Наталья
15.03.2020 17:44
Олика,
тоже как вариант!!
Еще пэпэ пиццу делают.. Раскладывают лаваш, тонким слоем творог с яйцом и зеленью укладывают, и складывают пололам, так, чтоб творог был внутри - это как бы тесто)) сверху грудку, лук, грибы, йогурт без добавок или сметана с горчицей, томат и сыр.. Хочу попробовать в следующую субботу))
Еще пэпэ пиццу делают.. Раскладывают лаваш, тонким слоем творог с яйцом и зеленью укладывают, и складывают пололам, так, чтоб творог был внутри - это как бы тесто)) сверху грудку, лук, грибы, йогурт без добавок или сметана с горчицей, томат и сыр.. Хочу попробовать в следующую субботу))
