Elena Eder
09.11.2015 23:20
Творожная запеканка с яблоками
Калорийность - 138.5 кКал; белки - 7.6 г; жиры - 5 г; углеводы - 15.7 г на 100 г.
Ингредиенты
| Яблоки (Жарка) | 313 г |
| Сахар песок | 50 г |
| Markenbutter | 25 г |
| Magertopfen 250 g, "Neu Lifstyle " "milfina " | 250 г |
| Крупа манная (Варка без слива вязкая) | 35 г |
| Backpulver 15g. | 1 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 37 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 58 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Ингридиенты.
-яблоки - 600 гр.
-сахар - 125 гр.
-корица - 1 чайная ложка.
-яблочный сок - 50 мл.
-лимон
-масло - 50 гр. комнатной температуры.
-яйцо - 4 шт.
-творог обезжиренный - 500 гр.
-манная крупа - 75 гр.
-пекарский порошок - 1 чайная ложка
масло для формы.
1. яблоки почистить и нарезать кубиками.
2.в кастрюлю 25 гр. сахара ,корица и яблочный сок ,довести до кипения ,добавить яблоки ,накрыть крышкой и тушить на медленном огне 10 минут.
3.1 чайная ложка цедры лимона ,масло комнатной температуры ,50 гр. сахара взбить до кремообразного состояния.
4.яйца разделить на желтки и белки ,добавить желтки к маслянной -сахарной смеси ,ещё раз взбить.
5.тврог,манку и пекарский порошок перемешать.,также добавить к желткам и взбить
6.белки взбить до пиков ,постепенно добавить остатки сахара ,осторожно смешать с творожной массой
7. яблоки разложить на 6 форм или на одну большую форму,,сверху - творожная масса.
8. выпекать при 180 гр. - 30 -35 минут.
Я немного уменьшила количество сахвра,Моя фопма была большой для запеканки ,получилось не очень высoкой.,но всё равно вкусно !
-яблоки - 600 гр.
-сахар - 125 гр.
-корица - 1 чайная ложка.
-яблочный сок - 50 мл.
-лимон
-масло - 50 гр. комнатной температуры.
-яйцо - 4 шт.
-творог обезжиренный - 500 гр.
-манная крупа - 75 гр.
-пекарский порошок - 1 чайная ложка
масло для формы.
1. яблоки почистить и нарезать кубиками.
2.в кастрюлю 25 гр. сахара ,корица и яблочный сок ,довести до кипения ,добавить яблоки ,накрыть крышкой и тушить на медленном огне 10 минут.
3.1 чайная ложка цедры лимона ,масло комнатной температуры ,50 гр. сахара взбить до кремообразного состояния.
4.яйца разделить на желтки и белки ,добавить желтки к маслянной -сахарной смеси ,ещё раз взбить.
5.тврог,манку и пекарский порошок перемешать.,также добавить к желткам и взбить
6.белки взбить до пиков ,постепенно добавить остатки сахара ,осторожно смешать с творожной массой
7. яблоки разложить на 6 форм или на одну большую форму,,сверху - творожная масса.
8. выпекать при 180 гр. - 30 -35 минут.
Я немного уменьшила количество сахвра,Моя фопма была большой для запеканки ,получилось не очень высoкой.,но всё равно вкусно !
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 138.5 кКал | 8.22% | |
| Белки | 7.6 г | 10% | |
| Жиры | 5 г | 8.93% | |
| Углеводы | 15.7 г | 7.17% | |
| Пищевые волокна | 1 г | 5% | |
| Вода | 66.1 г | 2.91% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
7
A
8%
b-car
0.7%
В1
2.8%
B2
9.6%
Холин
9.3%
B5
6.9%
B6
7.1%
B9
4.5%
B12
19.6%
C
3%
D
4.7%
E
2.1%
H
13.1%
вит.К
0.8%
PP
11.4%
Калий
6.9%
Ca
6%
Si
1%
Mg
3.7%
Na
3.5%
P
13.8%
Cl
2.9%
Fe
7.6%
I
2.2%
Co
38.1%
Mn
2.7%
Cu
8.8%
Mo
10.2%
Se
20.2%
F
0.4%
Cr
5%
Zn
3.6%
6
9
Оля Рыжикова
10.11.2015 18:02
Надо попробовать!
Ирина
13.11.2015 02:16
Красиво! Спасибо, забираю!
Наташка
13.11.2015 21:44
тоже делала сегодня творожную запеканку, только с бананами
Annette Nutt
14.11.2015 22:46
мм, обожаю творожные запеканки!)) спасибо, что поделились
рецептиком! 
Елена
15.11.2015 00:07
Хороший рецепт! Вообще очень люблю запеканки, разные фрукты
добавляю!
Lyuda
15.11.2015 00:21
Люблю запеканки!
Марина
15.11.2015 13:36
по моему нет человека который не любил бы запеканки и я в том
числе. Спасибо за рецепт .
svetlana
15.11.2015 14:46
Спасибо, забираю!
