Купила свой первый авокадо, а что с ним делать не ...

А если просто почистить? и съесть? Нет?

Я один раз в жизни ела.... ничего не поняла

Я в салат из свежих овощей добавляю. Очень сытно, вкусно и оригинально. Зелени еще крошу. Авокадо можно использовать и как вместо подсолнечного масла. Это по сути твердый жир.

Почистить, превратить в пюре, посолить и намазать на хлеб или хлебец я правда в первый раз ничего не поняла... А потом распробовала главное, чтобы он спелым был...

Привет. Спелый авокадо должен быть мягким, иначе его есть очень не вкусно. Если он твердый - его надо положить рядом с чесноком или цитрусовыми, пока не помягчеет. Мне очень нравится просто его почистить от шкурки и косточки, нарезать на крупные кусочки, посолить и полить немного лимонным соком. К этому добавить вареное яйцо и кусочек черного хлеба - получается шикарный завтрак. Вкусно и сытно. Можно еще изобразить салатик: помять авокадо, сразу добавить чуть лимонного сока, а то потемнеет. Добавить два мелкопорезанных вареных яйца, помидор и зеленый лук. Заправить можно оливковым маслом или чуть чуть майонеза. И посолить.

Ольга Sh, спасибо за рекомендации, обязательно попробую

Светланаё Ч, спасибо большое.

Спасибо большое всем за советы. Взяла у всех по немногу и вот что получилось!

Делаю подобие гуакамоле - мелко режу красный лук, помидорку, авокадо разминаю и сбрызгиваю лимонным соком, добавляю молотый перец, можно ещё чеснок. Перемешиваю и с кусочком хлеба поедаю

Irina, попробую , спа3

Спасибо

Светланаё Ч, я тоже с первого раза не поняла, мыло какое-то...а сейчас обожаю)только нужно заранее покупать, чтобы полежало, дозрело. Тяжело найти, чтобы сразу можно было есть. Очень вкусно рукколу, печеные помидоры, авокадо полить оливковым маслом, лмонным соком и посыпать кедровыми орешками)

Алиса, вы так вкусно написали, прям слюной подавилась

Я бы его просто так съела, с солью. Ну, может, хлебушка еще черного. И всё. Это же АВОКАДО! Я бы его просто так ела (но очень калорийно, жирно)

Ну вообще-то, в любой салат. Классика - в овощной.

А если живьем хотите попробовать, - разрезаете на две половинки вдоль, вынимаете ложкой косточку, режете несколько раз мякоть крест-накрест, не поранив кожицу, наливаете в ямку оливковое масло, добавляете специи по вкусу, сок лимона. И вот так ложечкой из "чашечки" и едите.

Не мой рацион. Я с ним и салат пыталась сделать. Невмоготу его есть

Валерия, видимо, Вам попадались неспелые авакадо, именно такие они обычно и продаются. Спелый авакадо мягкий, как подтаявшее сливочной масло и на вкус - нежнейший. Вот здесь немного полезной информации https://dachamechty.ru/frukty/kak-dozret-avokado.html

Галина,  У меня просто ощущение, что я какую то масляную каку жую. Как в анекдоте: "если Вам не нравятся кошки, то может вы просто не умеете их готовить?" Брокколи меня научил есть мой сын, я его вообще не переносила. А теперь ем с оком лимона. Вот может и Авокадо пора как то во что то. Хотя  в салате мне он не понравился

Валерия, бывает такое )). Я терпеть не могла маслины в юности. Меня мама все уговаривала - попробуй, это же очень вкусно. Стоило перебороть себя и попробовать))) - сейчас не просто люблю, а оооочень люблю!)

Галина, Я их ела упаковками, теперь только вяленные или настоящие в стекле. перестала есть из банок металлических. Этот привкус железа меня выводит из себя

1. хлеб цз сверху авокадо пюре, сверху яйцо всмятку
2. салат помидоры огурцы- заправить пюре авокадо.

Алиса, как вы вкусно рассказываете аж срочно захотелось авокадо купить и слопать