Ирина Брум

Блог Кулинарная книга База продуктов

Ирина Брум

29.04.2015 17:34

Пирог с яйцами и зеленым луком

Калорийность - 174.4 кКал; белки - 9.7 г; жиры - 10 г; углеводы - 11.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Яйцо куриное (Запекание)	235 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	345 г
Лук зеленый (перо) (Запекание)	190 г
Сметана 10% жирности (Запекание)	170 г
Кефир 1% жирности (Запекание)	30 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности	20 г
Пищевая сода	3 г
Пшеничная мука высшего сорта из мягкой пшеницы (Запекание)	130 г
Соль поваренная пищевая	15 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 45 мин

Описание

Описание:
1)Яйца взбить с солью. Добавить сметану,кефир и майонез. Перемешать.
2)Добавить соду и муку. Замесить жидкое тесто.
3)Для начинки порезать вареные яйца, зеленый лук. Посолить и перемешать.
4)Половину теста выливаем в смазанную маслом форму. Выкладываем начинку и сверху распределяем остальное тесто.
5)Печём в духовке разогретой до 180 градусов до румяной корочки.
6)Готовый пирог остужаем и вынимаем.

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Шаг 2.

Шаг 3.

Шаг 4.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	174.4 кКал	10.36%
	Белки	9.7 г	12.76%
	Жиры	10 г	17.86%
	Углеводы	11.2 г	5.11%
	Пищевые волокна	0.7 г	3.5%
	Вода	80.1 г	3.52%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

25.4%

b-car

8.5%

В1

4.9%

17.1%

Холин

32.9%

17.7%

7.1%

3.2%

B12

12.7%

6.5%

13.1%

9.3%

26%

вит.К

26.9%

11.6%

Калий

7.9%

4.9%

3.8%

59.3%

18.1%

44.6%

10.6%

9.4%

77.5%

6.7%

8.8%

16.7%

35.3%

1.3%

7.6%

7.3%

Ирина Брум 29.04.2015 17:40

Алёна Стельмах, посмотрите уже добавила С улыбкой

Ирина Гребенникова 29.04.2015 17:41

Забираю в избранное!!!

Наталья 29.04.2015 18:18

прям шарлотка с яйцами и луком))

Алла 123 29.04.2015 18:26

Екатерина Лесникова 29.04.2015 20:15

ирина брум, извините, мне кажется или на фотографии обычный зеленый лук? Порей немного по другому, вроде, выглядит?

=Nata= 29.04.2015 21:32

Ммммм! Вкуснятина! Как я мечтаю о пироге! И правда, как всегда на ночь ))))))))))

01.05.2015 22:35

Заинтересовал пирог. Спасибо.

Дарья 01.05.2015 22:38

не пиццу немного похоже))

Ирина Брум 01.05.2015 22:38

LolaLola, Пожалуйста! Готовьте на здоровье! С улыбкой

Ирина Брум 01.05.2015 22:39

Дарья, от верху до низу с начинкой! С улыбкой

Елена Михайлиди 01.05.2015 22:40

очень интересно, надо приготовить

Ирина 01.05.2015 23:00

И я попробую

Юлия Виноградова (Смолкина) 02.05.2015 00:00

Заинтересовали! Спасибо! Забираю!

Алёна 02.05.2015 00:07

сохраню

Наташа Шубина 04.05.2015 22:53

Наверное, это очень вкусно. Надо попробовать. Хорошо

Ирина Брум 05.05.2015 00:53

Наташа Шубина, Попробуйте не пожалеете С улыбкой

татьяна 05.05.2015 13:32

Люблю заливные пирожки!!!Надо попробовать заменить пшеничную муку на нутовую или гороховую. Хорошо

Ирина 05.05.2015 14:01

Аппетитненько! Надо попробовать.

Ирина Брум 05.05.2015 17:32

Сабина Антоненко, думаю,что можно,попробуйте С улыбкой

Ирина Брум 06.05.2015 10:00

Алёна Стельмах, С рыбкой тоже будет очень вкусно! С улыбкой

INNA 06.05.2015 10:01

забрала в избранное, на досуге приготовлю

Lind Линда 06.05.2015 10:56

Выглядит очень аппетитно! Обязательно попробую испечь.

Мы белые и пушистые 06.05.2015 10:57

почему-то глядя на эту красоту, безумно (вот не люблю это слово С улыбкой

) а пишу) захотелось окрошки, с кефиром, пополам с квасом С улыбкой

Ирина Брум 06.05.2015 12:29

Айгерим Муханова, Кефир 1%,сметана 10%,а майонез возьмите не жирный не полная столовая ложка выходит,так что на такое количество жиров 8 ккал. на 100 гр. не много!

Людмила 10.08.2016 19:46

Alina 10.08.2016 20:04

Спасиб за рецепт!

Maybe 10.08.2016 20:27

Спасибо, попробую!

Валентина 62 Никитинская 10.08.2016 20:31

здорово!

Елена Елена 10.08.2016 20:40

часто готовлю,особенно весной, когда сезон молодого лучка))

ПТашка 10.08.2016 20:54

Людмила Оптимистка 10.08.2016 20:57

Хороший рецепт, спасибо!!!

ЛанаСвет Живая 11.08.2016 06:53

Обязательно попробую, но думаю, лука положить вполовину меньше и добавить стручковой фасоли Ах!

Lulu S 11.08.2016 08:02

Забрала! Спасибо за рецепт!

Марина 11.08.2016 08:07

домовёнок Кузя 11.08.2016 09:40

Рецепт хороший, спасибо) Почти 2 года назад мне с очень большим трудом удалось вывести из нашей семьи майонез, который ранее потреблялся в очень большом количестве. Теперь даже близко к нему в магазине не подхожу, да и не тянет. Но вот в блюдо точно добавлять не буду, мало ли...