Шпинатный рулет с красной рыбой

Описание:
 Смешать шпинат, яйца.
 Вылить на противень, на бумагу для выпечки.
 Сверху посыпать тёртым сыром
 Выпекать при 180 гр. мин. 12-15, должно испечься, но не образоваться корочки.Если появятся    воздушные пузыри,просто проколоть и спустить воздух и дать дальше запекаться.
 Вытащить и сразу перевернуть на чистое полотенце, бумагу снять.Бумажным полотенчиком промокнуть излишки влаги. Дать остыть полностью.
 Аккуратно намазать сыром, сверху уложить тонко порезанную рыбку.(у меня был заменитель красной рыбки,но по калорийности совпали)
 Свернуть рулетом, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник. Хотя бы на час,
Пищевая ценность 100 г - 140ккал.  Б - 8 г; Ж - 10 г; У - 1 г,.

Состав:шпинат rahm-spinat 436 гр.
Сыр тёртый Gratin-käse 104 гр.
Яйца, целиком, сырые, свежии 184 гр.(3шт.)
Красная солёная рыба-200гр.(у меня была молотая в масле alaska seelachs schnitzel 45 гр.)
Творожный сыр frischkäse 100 гр.
Соль поваренная пищевая 5гр(если рыбка мало солёная,то соли можно и больше)