Описание:
1)Яйца взбить с солью. Добавить сметану,кефир и майонез. Перемешать.
2)Добавить соду и муку. Замесить жидкое тесто.
3)Для начинки порезать вареные яйца, зеленый лук. Посолить и перемешать.
4)Половину теста выливаем в смазанную маслом форму. Выкладываем начинку и сверху распределяем остальное тесто.
5)Печём в духовке разогретой до 180 градусов  до румяной корочки.
6)Готовый пирог остужаем и вынимаем.

Описание:
 Смешать шпинат, яйца.
 Вылить на противень, на бумагу для выпечки.
 Сверху посыпать тёртым сыром
 Выпекать при 180 гр. мин. 12-15, должно испечься, но не образоваться корочки.Если появятся    воздушные пузыри,просто проколоть и спустить воздух и дать дальше запекаться.
 Вытащить и сразу перевернуть на чистое полотенце, бумагу снять.Бумажным полотенчиком промокнуть излишки влаги. Дать остыть полностью.
 Аккуратно намазать сыром, сверху уложить тонко порезанную рыбку.(у меня был заменитель красной рыбки,но по калорийности совпали)
 Свернуть рулетом, завернуть в пищевую пленку и убрать в холодильник. Хотя бы на час,
Пищевая ценность 100 г - 140ккал.  Б - 8 г; Ж - 10 г; У - 1 г,.

Состав:шпинат rahm-spinat 436 гр.
Сыр тёртый Gratin-käse 104 гр.
Яйца, целиком, сырые, свежии 184 гр.(3шт.)
Красная солёная рыба-200гр.(у меня была молотая в масле alaska seelachs schnitzel 45 гр.)
Творожный сыр frischkäse 100 гр.
Соль поваренная пищевая 5гр(если рыбка мало солёная,то соли можно и больше)

1)Перекручиваем филе через мясорубку два раза, чтоб не есть котлету с костями.
2)Затем добавляем белую булочку, вымоченную в воде. И измельченный репчатый лук. Солим, перчим по вкусу и хорошо перемешиваем.
3) Отвариваем яйца, трем на терке и добавляем в наш фарш.
4)Затем кладем консервированную кукурузу и зелень по желанию. Опять хорошо перемешиваем.
5)Из фарша формируем котлеты и обжариваем в небольшом количестве растительного масла на сковороде. 

В 100 граммах котлет-126,7 ккал. Б-14  Ж-5,3  У-5,6