суп сливочный

Калорийность - 31.1 кКал; белки - 1.9 г; жиры - 1.4 г; углеводы - 2.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Картофель (Варка без слива)	375 г
Курица, бройлеры или цыплята, окорочка, мясо, кожа, приготовленные, тушеные	150 г
Шампиньоны	160 г
Лук репчатый (Варка без слива)	124 г
Укроп (Варка без слива)	14 г
Сливки стерилизованные 10,0% жирности	200 г
Вода	2000 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 40 мин

Описание

Окорочек не большой(желательно копченый),картофель 3-4 шт., шампиньоны средние 4 шт.,луковица большая, не большой пучек укропа.

Все нашинковать и опустить в кипящую воду , варить до готовности.

В конце варки влить сливки, посолить по вкусу, добавить укроп.

По желанию укроп можно добавлять прямо в тарелку. на 100 гр 31 ккал.

Очень вкусный супчик, облегченный вариант.В классической рецептуре берется грудинка свиная

копченая, сырки плавленные и лук с грибами обжаривается на растит. масле.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	31.1 кКал	1.85%
	Белки	1.9 г	2.5%
	Жиры	1.4 г	2.5%
	Углеводы	2.5 г	1.14%
	Пищевые волокна	0.4 г	2%
	Вода	93.3 г	4.1%