Ollllchik
08.04.2015 17:34
Яйца фаршированые
Калорийность - 184.1 кКал; белки - 10.1 г; жиры - 15.3 г; углеводы - 1.5 г на 100 г.
Ингредиенты
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 460 г |
| Шампиньоны | 100 г |
| Морковь припущенная по 1-214 | 20 г |
| Лук жареный по 2-56 | 10 г |
| Майонез «Провансаль» | 50 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 20 мин
Описание
Рецепт простой. Подходит как на каждый день так и к праздничному
столу. Итак, отвариваем в "крутую" 8 яиц. Окуратно разрезаем на
пополам. Желток достаем и кладем в мисочку. Морковь, лук мелко
нарезанный пасеруем (лук - до золотистого цвета). Шампиньоны трем
на терке и хорошенько обжариваем (жидкость должна вся испариться).
Лук, морковь, шампиньоны, желтки хорошенько вымешиваем с майонезом.
Солим, перчим по вкусу. Начиняем яичные белки. Сверху украшаем
зеленью, клюквой (что "валяеться" в холодильнике 
).
Приятного аппетита!
).
Приятного аппетита! Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 184.1 кКал | 10.93% | |
| Белки | 10.1 г | 13.29% | |
| Жиры | 15.3 г | 27.32% | |
| Углеводы | 1.5 г | 0.68% | |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 3% | |
| Вода | 71.1 г | 3.13% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
14
A
27.9%
b-car
8.5%
В1
4.6%
B2
21.7%
Холин
36.1%
B5
25%
B6
5.4%
B9
2.4%
B12
12.4%
C
1.4%
D
15.7%
E
23.5%
H
28.9%
вит.К
0.2%
PP
12.9%
Калий
7.9%
Ca
4.4%
Si
~
Mg
3.4%
Na
11.6%
P
20.4%
Cl
5%
Fe
10.9%
I
11.4%
Co
94.6%
Mn
1%
Cu
5.9%
Mo
6.8%
Se
41.2%
F
1%
Cr
9.7%
Zn
7%
5
7
Ольга Воронцова
08.04.2015 17:49
Я делала даже без грибов. Все равно очень вкусно!!!!
Ollllchik
08.04.2015 17:51
Грибы дают какой-то особый вкус. Но и без них все равно
вкусно
