Паштет грибной

Калорийность - 154.2 кКал; белки - 8.6 г; жиры - 12.2 г; углеводы - 3.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Шампиньоны	302 г
Тофу, экстра твертдый, приготовленный с сульфатом кальция и хлоридом магния (нигари)	243 г
Масло подсолнечное	8 г
Соевый соус	20 г
Чеснок луковица	11 г
Соль йодированая	8 г
Перец черный молотый	1 г
Петрушка	16 г
Лук зеленый (перо)	25 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	102 г
Орех грецкий	102 г
Укроп	12 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 15 мин

Описание

Предлагаю вашему вниманию рецептик своего любимого паштета. Этот рецептик также подойдет для тех, кто соблюдает пост (не добавлять яйца).

Шампиньоны помыть, порезать, немного обжарить на подсолнечном масле (не высушивать!) и добавить соевый соус.
Все ингредиенты закладываем в кухонный комбайн (блендер) и измельчаем. Если масса будет суховата можно добавить подсолнечное масло, йогурт, соевый (или другой) соус.

Хорошо сочетается с крекером, солеными вафлями, тостами.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	154.2 кКал	9.16%
	Белки	8.6 г	11.32%
	Жиры	12.2 г	21.79%
	Углеводы	3.1 г	1.42%
	Пищевые волокна	2 г	10%
	Вода	69.8 г	3.07%