Рагу

Калорийность - 66.1 кКал; белки - 1.4 г; жиры - 2.9 г; углеводы - 8.5 г на 100 г.

Ингредиенты

Кабачок (Жарка)	366 г
Лук репчатый (Жарка)	115 г
Лук зеленый (перо) (Пассерование)	61 г
Помидоры (томаты), парниковые (Пассерование)	239 г
Капуста белокочанная (Тушение)	342 г
Перец сладкий (Пассерование)	124 г
Соль поваренная пищевая	26 г
Соль поваренная пищевая	2 г
Укроп (Пассерование)	11 г
Петрушка (Пассерование)	18 г
Масло подсолнечное	30 г
Вода	345 г
Морковь, желтая (Пассерование)	63 г
Уксус 9%	6 г
Сахар песок	14 г
Кетчуп	99 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 40 мин

Описание

Овощи помыть, почистить, нарезать кубиками, капусту нашинковать. Залить водой. Тушить в сотейнике или в глубокой сковороде. Посолить, поперчить, добавить уксус, сахар, кетчуп. За 5 мин до конца готовки добавить зелень и чеснок. Вкусно, полезно, низкокалорийно Широкая улыбка

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	66.1 кКал	3.93%
	Белки	1.4 г	1.84%
	Жиры	2.9 г	5.18%
	Углеводы	8.5 г	3.88%
	Пищевые волокна	1.7 г	8.5%
	Вода	82.6 г	3.63%