Екатерина Титова
08.04.2015 19:54
Калорийность - 132.8 кКал; белки - 6.7 г; жиры - 7.4 г; углеводы - 9.6 г на 100 г.
Ингредиенты
| Куриное филе, неприготовленное | 327 г |
| Кабачок | 283 г |
| Лук репчатый | 95 г |
| Морковь, желтая | 69 г |
| Масло оливковое | 5 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Куриное филе промыть, перекрутить на мясорубку.
Кабачок натереть на бурачную терку и добавить к филе.
Морковь и лук нарезать мелкими кубиками и слегка обжарить на 1 чайной ложке оливкового масла.
Добавить к филе обжаренные лук и морковь, можно добавить зелень, посолить и поперчить по вкусу.
Смесь тщательно перемешать и наполнить ею силиконовые формочки для маффинов предварительно смоченные водой.
Запекать в духовке 30-40 минут (в зависимости от размера формочек).
Кабачок натереть на бурачную терку и добавить к филе.
Морковь и лук нарезать мелкими кубиками и слегка обжарить на 1 чайной ложке оливкового масла.
Добавить к филе обжаренные лук и морковь, можно добавить зелень, посолить и поперчить по вкусу.
Смесь тщательно перемешать и наполнить ею силиконовые формочки для маффинов предварительно смоченные водой.
Запекать в духовке 30-40 минут (в зависимости от размера формочек).
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 132.8 кКал | 7.89% | |
| Белки | 6.7 г | 8.82% | |
| Жиры | 7.4 г | 13.21% | |
| Углеводы | 9.6 г | 4.38% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 6.5% | |
| Вода | 74.3 г | 3.27% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
6
A
2%
b-car
2.2%
В1
7.6%
B2
2.9%
Холин
8.1%
B5
8.7%
B6
4.1%
B9
3%
B12
3.8%
C
8.3%
D
0.8%
E
1.5%
H
0.5%
вит.К
6.1%
PP
14.1%
Калий
8.7%
Ca
2.1%
Si
~
Mg
4.5%
Na
17.8%
P
13.2%
Cl
0.4%
Fe
4.6%
I
0.5%
Co
7.9%
Mn
7.1%
Cu
10.4%
Mo
2.5%
Se
18.9%
F
0.2%
Cr
1%
Zn
3.9%
2
2
Екатерина Титова
08.04.2015 19:37
Калорийность - 55.4 кКал; белки - 11.1 г; жиры - 0.4 г; углеводы - 1.2 г на 100 г.
Ингредиенты
| Пикша, сырая | 1249 г |
| Помидоры (томаты), парниковые | 403 г |
| Перец красный сладкий | 235 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Пикшу помыть, нарезать порционными стейками. Полить лимонным соком
и оставить на 15 минут.
Помидоры и перец помыть.
У помидор удалить шкурку, порезать из небольшими кусочками, перец также порезать кусочками. Измельчить перец и помидоры в блендере до состояния пюре, можно добавить зелень.
Пикшу выложить в форму для запекания, слегка посолить. Сверху на рыбу выложить пюре из овощей. Запекать в духовке 20 - 30 минут при температуре 200 градусов.
Помидоры и перец помыть.
У помидор удалить шкурку, порезать из небольшими кусочками, перец также порезать кусочками. Измельчить перец и помидоры в блендере до состояния пюре, можно добавить зелень.
Пикшу выложить в форму для запекания, слегка посолить. Сверху на рыбу выложить пюре из овощей. Запекать в духовке 20 - 30 минут при температуре 200 градусов.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 55.4 кКал | 3.29% | |
| Белки | 11.1 г | 14.61% | |
| Жиры | 0.4 г | 0.71% | |
| Углеводы | 1.2 г | 0.55% | |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 1.5% | |
| Вода | 86.6 г | 3.81% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
8
A
7.8%
b-car
7.1%
В1
2.3%
B2
3%
Холин
8.9%
B5
6.4%
B6
13.5%
B9
3.1%
B12
40.4%
C
39.3%
D
3.3%
E
3.1%
H
0.5%
вит.К
1.5%
PP
12.5%
Калий
10.5%
Ca
1%
Si
~
Mg
4.8%
Na
11.1%
P
20%
Cl
0.6%
Fe
1.6%
I
0.5%
Co
16.6%
Mn
2.9%
Cu
5%
Mo
2.1%
Se
31.3%
F
0.1%
Cr
3.6%
Zn
2.6%
Екатерина Титова
03.04.2015 00:31
Калорийность - 117.4 кКал; белки - 3.4 г; жиры - 3.2 г; углеводы - 18.5 г на 100 г.
Ингредиенты
| Кускус | 150 г |
| Лук репчатый | 43 г |
| Кабачок | 358 г |
| Перец красный сладкий | 125 г |
| Масло подсолнечное | 17 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 20 мин
Описание
Кускус - 150 г
Лук репчатый, 43 г
- Кабачок, 358 г
- Перец красный сладкий, 125 г
- Масло подсолнечное, 17 г
Овощи нарезать кубиками и обжарить на подсолнечном масле.
Кускус высыпать в кастрюлю, вскипятить отдельно 250 г воды и залить кипятком кускус.
Накрыть крышкой и дать постоять 10 минут, добавить овощи и посолить по вкусу.
Блюдо готово. Приятного аппетита!
Лук репчатый, 43 г
- Кабачок, 358 г
- Перец красный сладкий, 125 г
- Масло подсолнечное, 17 г
Овощи нарезать кубиками и обжарить на подсолнечном масле.
Кускус высыпать в кастрюлю, вскипятить отдельно 250 г воды и залить кипятком кускус.
Накрыть крышкой и дать постоять 10 минут, добавить овощи и посолить по вкусу.
Блюдо готово. Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 117.4 кКал | 6.97% | |
| Белки | 3.4 г | 4.47% | |
| Жиры | 3.2 г | 5.71% | |
| Углеводы | 18.5 г | 8.45% | |
| Пищевые волокна | 1 г | 5% | |
| Вода | 69.6 г | 3.06% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
4
A
7%
b-car
7.5%
В1
2.5%
B2
1.7%
Холин
~
B5
1.2%
B6
7.7%
B9
2.7%
B12
~
C
59.4%
D
~
E
8.4%
H
0.5%
вит.К
~
PP
3.1%
Калий
6.5%
Ca
1.1%
Si
~
Mg
1.7%
Na
0.1%
P
1.6%
Cl
0.2%
Fe
1.9%
I
0.5%
Co
8.5%
Mn
2.2%
Cu
2.4%
Mo
~
Se
~
F
0.1%
Cr
2.4%
Zn
1.1%
3
3
Екатерина Титова
26.03.2015 09:37
Калорийность - 136.1 кКал; белки - 16.2 г; жиры - 5.4 г; углеводы - 4.2 г на 100 г.
Ингредиенты
| Индейка всех видов, белое мясо, мясо и кожа, сырые | 471 г |
| Сок апельсиновый | 168 г |
| Имбирь, молотый | 1 г |
| Мед пчелиный | 5 г |
| Цедра апельсиновая | 2 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 2 ч
Описание
Из апельсинов выжать сок. Половину сока отлить в отдельную ёмкость,
добавить к нему специи, апельсиновую цедру, имбирь.
Филе индейки помыть, обсушить, поместить в ёмкость с апельсиновым соком и имбирем, хорошенько обмакнуть в эту смесь со всех сторон и дать помариноваться 30 минут.
Промаринованное филе поместить в форму для запекания, предварительно завернув в фольгу и полив маринадом.
Запекать 60 минут при температуре 200 градусов.
Оставшуюся часть сока смешать с мёдом.
Через 60 минут достать индейку из духовки, развернуть фольгу и обмазать смесью сока с медом. Запекать в духовке ещё 20 - 30 минут.
Мясо будет мягкое, сочное, с приятным апельсиновым ароматом.
Филе индейки помыть, обсушить, поместить в ёмкость с апельсиновым соком и имбирем, хорошенько обмакнуть в эту смесь со всех сторон и дать помариноваться 30 минут.
Промаринованное филе поместить в форму для запекания, предварительно завернув в фольгу и полив маринадом.
Запекать 60 минут при температуре 200 градусов.
Оставшуюся часть сока смешать с мёдом.
Через 60 минут достать индейку из духовки, развернуть фольгу и обмазать смесью сока с медом. Запекать в духовке ещё 20 - 30 минут.
Мясо будет мягкое, сочное, с приятным апельсиновым ароматом.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 136.1 кКал | 8.08% | |
| Белки | 16.2 г | 21.32% | |
| Жиры | 5.4 г | 9.64% | |
| Углеводы | 4.2 г | 1.92% | |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 0.5% | |
| Вода | 73.8 г | 3.25% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
7
A
1.8%
b-car
0.3%
В1
2.6%
B2
5.9%
Холин
7.4%
B5
10.7%
B6
26%
B9
1.3%
B12
16.3%
C
12%
D
2.2%
E
0.7%
H
~
вит.К
~
PP
33.1%
Калий
8.5%
Ca
1.3%
Si
~
Mg
5.4%
Na
6.1%
P
17.6%
Cl
0%
Fe
3.7%
I
0%
Co
0%
Mn
3%
Cu
5%
Mo
~
Se
27.6%
F
0%
Cr
~
Zn
7.6%
8
5
Екатерина Титова
24.03.2015 14:50
Калорийность - 222.1 кКал; белки - 17.6 г; жиры - 15.9 г; углеводы - 2.2 г на 100 г.
Ингредиенты
| Говядина, вырезка | 433 г |
| Чеснок луковица | 20 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Соевый соус | 5 г |
| Мед пчелиный | 5 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 3 ч
Описание
Говядину вымыть, обсушить, сделать в куске надрезы и нашпиговать
нарезанным на лепестки чесноком.
Мясо посолить, поперчить по вкусу.
Приготовить маринад, смешав до однородного состояния мед, оливковое масло и соевый соус. Обмазать щедро мясо маринадом, обернуть фольгой и запекать в духовке около 3 часов при 150-180 градусах.
Мясо получается мягким и сочным.
Мясо посолить, поперчить по вкусу.
Приготовить маринад, смешав до однородного состояния мед, оливковое масло и соевый соус. Обмазать щедро мясо маринадом, обернуть фольгой и запекать в духовке около 3 часов при 150-180 градусах.
Мясо получается мягким и сочным.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 222.1 кКал | 13.19% | |
| Белки | 17.6 г | 23.16% | |
| Жиры | 15.9 г | 28.39% | |
| Углеводы | 2.2 г | 1% | |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 0.5% | |
| Вода | 2.8 г | 0.12% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
12
A
~
b-car
~
В1
3.9%
B2
10.5%
Холин
13.2%
B5
9.8%
B6
19.9%
B9
2%
B12
80.2%
C
0.5%
D
~
E
4.6%
H
5.6%
вит.К
0.1%
PP
36.6%
Калий
12.5%
Ca
1.6%
Si
~
Mg
5.4%
Na
9.3%
P
22.3%
Cl
2.4%
Fe
14.3%
I
4.7%
Co
68.6%
Mn
3.4%
Cu
17.5%
Mo
15.3%
Se
1.1%
F
1.5%
Cr
15.2%
Zn
25.4%
2
Екатерина Титова
20.03.2015 23:23
Калорийность - 121.3 кКал; белки - 14.9 г; жиры - 4.6 г; углеводы - 4.8 г на 100 г.
Ингредиенты
| Печень говяжья | 778 г |
| молоко коровье 1,6% | 248 г |
| сыр 45% жирность | 73 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 30 мин
Описание
Печень замочить в молоке на пару часов, промыть, удалить пленки.
Нарезать порционными кусочками толщиной 1-1,5 см.
Уложить в форму для запекания. Посолить, поперчить по вкусу.
Залить молоком. Можно посыпать зеленью. Сверху посыпать сыром.
Поставить в разогретую духовку на 30-35 минут при температуре 180 градусов.
Уложить в форму для запекания. Посолить, поперчить по вкусу.
Залить молоком. Можно посыпать зеленью. Сверху посыпать сыром.
Поставить в разогретую духовку на 30-35 минут при температуре 180 градусов.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 121.3 кКал | 7.2% | |
| Белки | 14.9 г | 19.61% | |
| Жиры | 4.6 г | 8.21% | |
| Углеводы | 4.8 г | 2.19% | |
| Пищевые волокна | 0 г | 0% | |
| Вода | 50.8 г | 2.23% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
39
A
658%
b-car
14.2%
В1
14.1%
B2
86.1%
Холин
89.9%
B5
96.3%
B6
24.8%
B9
42.5%
B12
1416%
C
26%
D
8.5%
E
4.2%
H
139%
вит.К
1.8%
PP
46%
Калий
7.8%
Ca
0.6%
Si
~
Mg
3.2%
Na
5.7%
P
27.8%
Cl
3.1%
Fe
27.1%
I
3%
Co
141%
Mn
11.3%
Cu
269%
Mo
111%
Se
51.1%
F
4.1%
Cr
45.3%
Zn
29.5%
14
4
Екатерина Титова
20.03.2015 15:01
Калорийность - 129.8 кКал; белки - 15.5 г; жиры - 6.7 г; углеводы - 1.9 г на 100 г.
Ингредиенты
| Лосось атлантический (семга) | 339 г |
| йогурт 2% жирности | 112 г |
| горчица дижонская | 17 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 20 мин
Описание
Лосось нарезать стейками толщиной 2 см.
Уложить в форму для запекания.
Приготовить соус:
поместить в блендер йогурт, дижонскую горчицу, можно добавить зелень
измельчить до однородного состояния
посолить по вкусу.
Залить рыбу соусом.
Запекать в духовке 20 минут.
Приятного аппетита!
Уложить в форму для запекания.
Приготовить соус:
поместить в блендер йогурт, дижонскую горчицу, можно добавить зелень
измельчить до однородного состояния
посолить по вкусу.
Залить рыбу соусом.
Запекать в духовке 20 минут.
Приятного аппетита!
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 129.8 кКал | 7.71% | |
| Белки | 15.5 г | 20.39% | |
| Жиры | 6.7 г | 11.96% | |
| Углеводы | 1.9 г | 0.87% | |
| Пищевые волокна | 0 г | 0% | |
| Вода | 51.1 г | 2.25% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
3
A
3.2%
b-car
~
В1
11.1%
B2
10.1%
Холин
~
B5
~
B6
~
B9
~
B12
~
C
0.8%
D
~
E
8.7%
H
~
вит.К
~
PP
34%
Калий
12.2%
Ca
1.1%
Si
~
Mg
4.5%
Na
2.5%
P
19%
Cl
~
Fe
3.2%
I
~
Co
~
Mn
~
Cu
~
Mo
~
Se
~
F
~
Cr
~
Zn
~
4
3
Екатерина Титова
17.03.2015 20:41
Калорийность - 253.5 кКал; белки - 13.2 г; жиры - 13.8 г; углеводы - 18.8 г на 100 г.
Ингредиенты
| Куриное филе, неприготовленное | 940 г |
| Чернослив (слива сушеная) | 70 г |
| Абрикосы сушеные без косточки (курага) | 70 г |
| йогурт 2% жирности | 50 г |
| Сыр плавленый, российский | 48 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч 20 мин
Описание
Куриное филе промыть, отбить до толщины 1,5-2 см. Разложить так,
чтобы края одного кусочка ложились внахлест на края другого.
Посолить, поперчить по вкусу. Смазать несладким йогуртом.
Чернослив и курагу замочить на 15-20 минут, потом нарезать на небольшие кусочки, выложить сверху на филе.
Все это посыпать натертым на терке плавленным сырком, можно добавить зелень.
Свернуть филе с начинкой рулетом, перевязать ниткой, аккуратно переложить в форму для запекания. На дно формы налить немного воды.
Запекать в духовке примерно 40 минут. Чтобы рулет не был сухим, в процессе запекания смазываем его выделяющимся соком.
Чернослив и курагу замочить на 15-20 минут, потом нарезать на небольшие кусочки, выложить сверху на филе.
Все это посыпать натертым на терке плавленным сырком, можно добавить зелень.
Свернуть филе с начинкой рулетом, перевязать ниткой, аккуратно переложить в форму для запекания. На дно формы налить немного воды.
Запекать в духовке примерно 40 минут. Чтобы рулет не был сухим, в процессе запекания смазываем его выделяющимся соком.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 253.5 кКал | 15.05% | |
| Белки | 13.2 г | 17.37% | |
| Жиры | 13.8 г | 24.64% | |
| Углеводы | 18.8 г | 8.58% | |
| Пищевые волокна | 2.5 г | 12.5% | |
| Вода | 46.6 г | 2.05% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
9
A
4.7%
b-car
4.3%
В1
11.7%
B2
5.9%
Холин
15.4%
B5
14.1%
B6
1.9%
B9
2.5%
B12
7.5%
C
1.2%
D
1.9%
E
3.4%
H
0.3%
вит.К
9.8%
PP
25.6%
Калий
13.3%
Ca
5.8%
Si
~
Mg
8%
Na
36.3%
P
26.3%
Cl
~
Fe
7.2%
I
~
Co
~
Mn
9.1%
Cu
16.6%
Mo
~
Se
35.8%
F
~
Cr
~
Zn
6.2%
4
7
Екатерина Титова
16.03.2015 20:02
Бытует мнение, что использование данного вещества перед
аэробными нагрузками, а также непосредственно после этих самых
нагрузок, улучшает процесс сжигания жира. Естественно, что при
силовых нагрузках принятие его совершенно бесполезно.
Как вы считаете, стоит ли принимать L-карнитин в дни аэробных нагрузок или все же эффективность данного препарата сильно преувеличена?
Как вы считаете, стоит ли принимать L-карнитин в дни аэробных нагрузок или все же эффективность данного препарата сильно преувеличена?
Екатерина Титова
16.03.2015 19:55
Калорийность - 106.1 кКал; белки - 2.2 г; жиры - 9.4 г; углеводы - 2.6 г на 100 г.
Ингредиенты
| Капуста пекинская | 67 г |
| Масло оливковое | 5 г |
| Кунжут, семя | 5 г |
| Сок лимонный | 3 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 10 мин
Описание
Пекинскую капусту помыть, обсушить, нарвать руками на небольшие
кусочки. Выложить в салатницу.
Заправить смесью оливкового масла и лимонного сока. Посолить по вкусу. Посыпать сверху семенами кунжута.
Очень хорошо сочетается с блюдом из рыбы.
Просто и вкусно.
Заправить смесью оливкового масла и лимонного сока. Посолить по вкусу. Посыпать сверху семенами кунжута.
Очень хорошо сочетается с блюдом из рыбы.
Просто и вкусно.
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 106.1 кКал | 6.3% | |
| Белки | 2.2 г | 2.89% | |
| Жиры | 9.4 г | 16.79% | |
| Углеводы | 2.6 г | 1.19% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 7% | |
| Вода | 83 г | 3.65% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
7
A
1.5%
b-car
3.2%
В1
7.6%
B2
3.6%
Холин
1.3%
B5
1.8%
B6
9.7%
B9
16.5%
B12
~
C
26.6%
D
~
E
6.7%
H
~
вит.К
29.9%
PP
6%
Калий
9.4%
Ca
15.8%
Si
~
Mg
11.2%
Na
1%
P
8.8%
Cl
~
Fe
7.2%
I
~
Co
~
Mn
8%
Cu
3%
Mo
~
Se
0.9%
F
~
Cr
~
Zn
1.6%
1
3
Лучшие рационы
2025-11-14
Калорийность: 1098 кКал
2025-11-05
Калорийность: 1320 кКал
2025-11-03
Калорийность: 1342 кКал
Новые рецепты
Буженина запеченая
394.2
17.7
35.1
1.7
4
Торт морковный с кремом из крем-чиза
258.2
7.5
13.7
25.8
5
Сырники с геркулесом
200.7
24.9
5.9
11.4
9
Интересные блоги
07-11-2025
Крик о помощи. Как вы снимаете стресс?
Оставляйте идеи и собственные наблюдения, пожалуйс...
09-11-2025
Ходила тут в поликлинику, а там рядом такое устрои...
Можно постоять, послушать и о душе подумать перед ...
13-11-2025
Об интуитивном питании 🤦♀️🫢
Как-то так получилось, что вчера за целый день нае...
