Aleksandra
22.03.2015 23:26
салат из осьминога и картофеля
Калорийность - 25.8 кКал; белки - 3.1 г; жиры - 0.4 г; углеводы - 2.1 г на 100 г.
Ингредиенты
| Осьминог | 1130 г |
| Картофель отварной по 1-206 | 600 г |
| Петрушка | 10 г |
| Чеснок луковица | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Перец черный молотый | 3 г |
| Масло оливковое | 10 г |
| Вода | 4000 г |
| Сок лимонный | 30 г |
Общая масса ингредиентов
г
Масса готового блюда
г
Время приготовления: 1 ч
Описание
Описание:
Залить 4 литрами воды осьминог (уже почищенный) и варить 45 мин. на медленном огне с момента закипания. Отварить картофель в кожуре. Как только
осьминог готов, дать чуть остыть и нарезать небольшими кусочками.Картофель нарезать мелкими кубиками,добавить петрушку мелко нашинкованную и чеснок.
Посолить,добавить перец и заправить оливковым маслом ,и соком лимона.
Состав:
Осьминог 1130 г
Картофель отварной по 1-206 600 г
Петрушка 10 г
Чеснок луковица 3 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный молотый 3 г
Масло оливковое 10 г
Вода 4000 г
Сок лимонный 30 г
25,8 калорий на 100 гр. готового продукта
3,1 гр. белки
0,4 гр. жиры
2,1 гр. углеводы
Залить 4 литрами воды осьминог (уже почищенный) и варить 45 мин. на медленном огне с момента закипания. Отварить картофель в кожуре. Как только
осьминог готов, дать чуть остыть и нарезать небольшими кусочками.Картофель нарезать мелкими кубиками,добавить петрушку мелко нашинкованную и чеснок.
Посолить,добавить перец и заправить оливковым маслом ,и соком лимона.
Состав:
Осьминог 1130 г
Картофель отварной по 1-206 600 г
Петрушка 10 г
Чеснок луковица 3 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Перец черный молотый 3 г
Масло оливковое 10 г
Вода 4000 г
Сок лимонный 30 г
25,8 калорий на 100 гр. готового продукта
3,1 гр. белки
0,4 гр. жиры
2,1 гр. углеводы
Калькулятор химического состава рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 25.8 кКал | 1.53% | |
| Белки | 3.1 г | 4.08% | |
| Жиры | 0.4 г | 0.71% | |
| Углеводы | 2.1 г | 0.96% | |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 1% | |
| Вода | 93.5 г | 4.11% | |
ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ
Рейтинг
5
A
1.2%
b-car
0.2%
В1
1.1%
B2
0.8%
Холин
2.5%
B5
2%
B6
3.6%
B9
0.8%
B12
130%
C
3.3%
D
~
E
1.8%
H
0%
вит.К
2.4%
PP
2.9%
Калий
4.9%
Ca
1.6%
Si
~
Mg
2.3%
Na
9.4%
P
5.3%
Cl
4.5%
Fe
6.3%
I
~
Co
0.3%
Mn
0.5%
Cu
8.7%
Mo
0.3%
Se
15.9%
F
1.7%
Cr
~
Zn
2.8%
2
9
Aleksandra
22.03.2015 23:32
Не поняла вопроса,что сколько стоит? А продается в супермаркетах
всех городов Италии
Aleksandra
22.03.2015 23:37
20 евро за килограмм стоит осьминог. А все остальное ерунда.
Aleksandra
22.03.2015 23:38
А если заморенный можно купить и за 16 евро кг.
INNA
23.03.2015 00:52
Очень люблю морепродукты. А блюда из них, просто пальчики оближешь
