Лучшие рационы питания и лучшие рецепты

Добрый вечер!
Закончилась вторая неделя с МЗР-отвес 1,3 кг. правда не удается вписаться в нутриентный баланс питания.
Хотелось бы узнать кто и по каким параметрам оценивает рационы и рецепты питания.
Спокойной ночи и с новой рабочей неделей вас всех(т.к.я не работаю).