Оладушки из куриной печени

Калорийность - 187.9 кКал; белки - 17.2 г; жиры - 11.3 г; углеводы - 4.1 г на 100 г.

Ингредиенты

Печень куриная (Жарка)	341 г
Лук репчатый (Жарка)	86 г
Морковь (Жарка)	57 г
Чеснок (Жарка)	3 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка)	27 г
Подсолнечное масло	30 г
Соль поваренная пищевая	6 г
Перец черный, молотый или горошек	6 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Описание

Куриную печень, морковь, лук и чеснок перебить в блендере. Добавить соль и перец по вкусу и немного молока. Тщательно перемешать. Обжарить на сковороде с двух сторон около минуты с небольшим количеством масла.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	187.9 кКал	11.16%
	Белки	17.2 г	22.63%
	Жиры	11.3 г	20.18%
	Углеводы	4.1 г	1.87%
	Пищевые волокна	1.4 г	7%
	Вода	65 г	2.86%