Я готовлю эту запеканку когда не хочу вечером долго возится с ужином. Получается довольно вкусно и можно закатать в лаваш. Или использовать как основное во втором блюде дополнив гарниром. Дополнить можно кетчупом или любым другим соусом на свой вкус.
Фарш смешиваете с творогом и яйцами. Солим, перчим и добавляем специи по своему желанию и вкусу. 
Полученную массу выливаем на разогретую антипригарную сковороду и запекаем под крышкой с обоих сторон. Где то минут по 5 с одной и другой стороны. Приятного аппетита)