Marina
08.04.2015 16:55

Подскажите пожалуйста, когда создаешь новый продукт, как правильно вписать в химически состав соль, ...

Подскажите пожалуйста, когда создаешь новый продукт, как правильно вписать в химически состав соль, Соль это хлорид натрия (НаСл). Пересмотрев табличку хим. состава там этого значения не нахожу. Сахар вписываю в строку Глюкоза (декстроза),.

Спасибо

Ирина Мосина 08.04.2015 17:54
Чес говоря я в химии не сильна,но соль,сахар-это не хим.элементы ,а соединения.Если уж так сильно хочется.то выберите в МЗР "Соль поваренная пищевая" и посмотрите ее хим.состав,а данные скопируйте в свой продукт.То  же и с сахаром.ужасно интересно,а какой продукт вы создаете.Ити речь идет все таки о создании рецепта?
Marina 09.04.2015 18:02
Да, Надежда, вы правы  Только сейчас заметила, что не так написала значение. 
На счёт продукта. на пример: съела творожный    сырок, а его нету в списке продуктов предложеным МЗР . И тогда приходится подгонять состав продукта к предложенным в списке. Или тогда сама с этикетке вводишь сколько бельков, жиров и т.д. Иногда указывается сколько соли содержится в этом продукте. Вот я и задумалась, как правельно это вписать. 
Ирина, спасибо за подсказку, что можно скопировать. Об этом не подумала.
Новые рецепты
Интересные блоги