| Пшеничная мука, высшего сорта | 1000 г |
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 50 г |
| Сахар песок | 250 г |
| Яйцо куриное | 200 г |
| Масло сладко-сливочное «Бутербродное» | 180 г |
| Молоко пастеризованное 3,5% жирности | 300 г |
| Кардамон | 10 г |
| Орех мускатный | 10 г |
| Изюм | 50 г |
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 306.5 кКал | 18.2% | |
| Белки | 7.9 г | 10.39% | |
| Жиры | 8.2 г | 14.64% | |
| Углеводы | 50.5 г | 23.06% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 9.5% | |
| Вода | 30.2 г | 1.33% | |