Блог Катя Бескровная

Катя Бескровная

Блог Кулинарная книга База продуктов

Катя Бескровная

04.03.2015 15:19

Салат из кальмаров

Калорийность - 126.8 кКал; белки - 11.3 г; жиры - 8.1 г; углеводы - 2.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Кальмар (мясо)	650 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую)	260 г
Маринованная морская капуста	280 г
Майонез Провансаль	100 г
Лук репчатый	100 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 30 мин

Описание

Отварить 5 яиц вкрутую. Очистить и нарезать кубиками (лучше вручную и не слишком мелко).

Мясо очищенного заранее кальмара отварить в несоленой кипящей воде в течение минуты. Нарезать кубиками и добавить к яйцам вместе с морской капустой и измельченным репчатым луком.

Заправить майонезом. Не солить.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	126.8 кКал	7.53%
	Белки	11.3 г	14.87%
	Жиры	8.1 г	14.46%
	Углеводы	2.2 г	1%
	Пищевые волокна	0.4 г	2%
	Вода	55.8 г	2.45%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

7.7%

b-car

0.2%

В1

7.3%

7.7%

Холин

9.5%

5.1%

6.2%

1.9%

B12

3.3%

4.2%

7.7%

7.8%

вит.К

0.1%

20.7%

Калий

14.4%

19.7%

13.8%

21%

6.4%

23.3%

96.2%

467%

5.1%

72.4%

15.3%

10.9%

0.3%

1.8%

9.3%