Стевия

Сукралоза. Современный сахзам, абсолютно никакого привкуса, можно использовать в выпечке. Покупаю в Metro, в отделе, где все для выпечки.

читайте про сахарозаменители. Есть более качественные, возможно вас устроит сукралоза или аспартам, пробуйте.

Сахорозаменители вызывают чувство голода, с них больше хочется кушать если верить программе http://www.youtube.com/watch?v=M1PVW_4peog с 22 минуты про сахарозаменители

Инна Химченко,  С кофе -да, а вот с чаем чувствуется. И на самом деле 1 таблетки маловато.

Ирина написал:
если верить программе

Не верьте телепрограммам, особенно той, на которую ссылка - это просто развлекательный триллер, никакого редактора, минимально проверяющего факты на соответствие действительности, в ней не было.
На самом деле, с заменителями люди достоверно меньше съедают, при честной и адекватной постановке эксперимента.

med-ved,   Ирина,  Начиталась, насмотрелась. Тут наверное как и в любом вопросе правда где-то посередине.
Я слабая женщина, не готова отказаться совсем от подслащивания чая/кофе и пр. Мне не вкусно.Тогда лучше и вообще их не пить. Я понимаю что это вредно, но не кидайте в меня тазики!
Попробую найти Сукралозу. 

И да! Я никогда не пью сладких газировок, покупных соков. Знаю что сахара там ого-го! И не только...

Власта Мажане написал:
Тут наверное как и в любом вопросе правда где-то посередине.

Нет. Если разные люди говорят, что 2х2=4 и 2х2=16, а вы по нулям в арифметике, это вовсе не означает, что правда посередине. Нет,  2х2 не равно 10.
Это означает лишь, что есть верное значение 4 и есть люди, кому по какой-то причине выгодно говорить, что 2х2=16.

med-ved,  Ну, мне думается, математика точная наука, а диетология-это сфера более вольно интерпретированная. Это как с различными диетами: Аткинс-только белок!, безуглеводная- угликов ни-ни! Я конечно же утрирую. Но каждый организм уникален. Поэтому 2х2=4 тут не сработает.

Власта Мажане написал:
Поэтому 2х2=4 тут не сработает.

В том смысле, в котором вы говорите про вкусы, например - да, конечно, вы правы, вкусы разные, как и желание поесть разного вкуса еду. И разница между людьми всегда есть, иногда большая.
 В том смысле, в котором вредность или изменение веса проверяется экспериментально - вы не правы, правильно поставленный эксперимент обладает воспроизводимостью и в этом смысле вполне можно доверять полученным данным. Вы же доверяете нормам витаминов? 

Власта Мажане написал:
Аткинс-только белок!, безуглеводная- угликов ни-ни!

не путайте "именные" диеты и их научное обоснование. Давно уже доказанный факт, как 2х2=4, что для похудения важны калории, и при отрицательном балансе человек худеет.  У белковой диеты есть несколько доказанных плюсов и несколько доказанных минусов, но наука никак не утверждает, что это лучший или худший способ похудеть. Это - "один из". И так далее.
 

med-ved,  Мне казалось дискуссия началась про подсластители?!

Про диеты это был просто пример. С таким же успехом я могла сказать про то что кто то любит острое, а кто то-нет.

Власта Мажане написал:
Мне казалось дискуссия началась про подсластители?!

ну так вы написали, что не понимаете, кто прав, поэтому вам хочется думать, что истина посередине. Я и объяснил, что это не так. 
В правильно поставленных экспериментах (двойной слепой тест, сравнение сладких и подслащенных продуктов) подсластители действительно помогают людям худеть. 
Но учитывая, что каждый доллар заработанный производителем сахарина - это минус десять долларов производителю сахара, то вопрос иногда решается нечестными путями. 
Кстати, разборок  и между  сахаром и "глюкозно-фруктозным сиропом" тоже предостаточно, хотя чего, казалось бы, там можно доказать - оба продукта натуральные и почти идентичные для организма. Нет, появляются "исследования ученых" из неизвестных университетов, доказывающие сравнительный вред того или другого. 

med-ved,  

med-ved написал:
двойной слепой тест

-это здорово! Вот только сахар человечество ест не один век, а подсластители появились где-то в начале 60-х годов. А широкое распространение-и того позже. Поэтому рассуждения о их  безопасности по влиянию на здоровья человека конечно научно подтверждены, но жизнь, бывает и по другому распоряжается.
Поэтому я и сказала, что правда где-то посередине.

наталья бойкова,  А Вы пьете без сахара потому что вредно, или потому что так вкуснее?