Доброго всем утречка. Форумчане, кто не добирает углеводы, вы чем питаетесь? У меня всё время с ними...

А в остальные приемы пищи у вас совсем нет углеводов?

У меня та же  проблема.  Каша  утром  120 г ,   кусочек хлеб 26-29 г,  в обед гарнир гречка 65 г, тушеную капусту люблю 150-200 г, вечером курага 5-6 штук это 45 г, груша 110-125 г штучка, яблоко где то 80-90 г.
      В итоге углеводов от 140 до 170 г.       Кто то скажет , в норму укладываешься, значит все нормально.
Но я при таком количестве не похудею, поэтому уменьшаю,  но   не    в выходные .

вы б дневник опубликовали хотя бы один, и мы б подсказали, у меня тоже утром много углеводов, но и в течении дня ем фрукты, супы и т.п. и часто бывает недобор, у меня в основном по белкам перебор

Лана Иванова,  ну как же нет углеводов, есть в том то и дело. В обед поем супчик в столовой (в кабинете кушать своё запрещено, питаемся только в столовой) и они они у меня прыгнут

Пока что уяснила для себя что единственный вариант - физкультура. Физические упражнения сжигают углеводы.
Но последний месяц жутко ленюсь и почти всегда перебор углеводов... Правда, незначительный...

Спорт сжигают угли, пройдитесь после работы пешком, и вуаля...

Ем и кашу и фрукты и хлеб... Наверное нужна мера в количестве за 1 прием.

Прелистина,  спорт сжигает это точно, поэтому по вечерам и занимаюсь дома спортиком - обруч кручу, пресс качаю и т.д.

Валентина,  вы наверно правы, надо уменьшить количество, наверное лучше каш, фруктики полезнее витаминками

Я набираю всего 30, максимум 40% от потребности в углеводах.  Ем много и обильно мясо, рыбу. Угли у меня только из хлебцев, капусты, моркови, щей, борщей, отрубей. Фруктов ем мало, хотя очень их люблю. Давайте не будет обольщаться - ничего там полезного в начале весны нет, одна фруктоза с высоким гликемическим индексом.  100 г яблока в день тоже особо не "завалят" вас углями. Так что если вы кушаете фрукты типа "для полезности",  то поешьте лучше наших  овощей, там хоть какой-то шанс есть их получить. Не варите их только, я вас умоляю!

Хлеб, макароны, картофель, крупы, сладости ем настолько редко, что можно сказать, что я их не ем. Ну не тянет меня на такое(((. Как лакомство могу поесть грубого цельнозернового домашнего подового хлеба. Или вот вчера съела два домашних пирожка с пикшей - хлеб пропитался соком от рыбы, просто пальчики оближешь!!!
Сегодня съела две вафли с кофе - 30 г всего, углей кот наплакал.  Погрызла отрубей для поднятия углеводов, сейчас ещё клюквенного хмыха наберу грам 50 вместе с морсом, моркови 40 г, капусты  морской 100 г - там везде мизер этих углеводов.
Зато мяса в обед навернула 555 г (до готовки было) Неужели вы думаете, что после этой бадейки с белками в меня могло ещё что-то поместиться???

Наталья Иванова написал:
Неужели вы думаете, что после этой бадейки с белками в меня могло ещё что-то поместиться???

Думаю что нет Надо мне тоже попробовать отказаться от круп, а побольше налегать на мяско, хотя я особе не люблю его и легко обхожусь. А какое мясо предпочитаете Вы кушать? Грудку курицы?

Елена,  в кашах долгие углеводы, во фруктах быстрые, есть быстрее захочется. Поэтому уменьшите пропорционально и каши, и фрукты.

Елена,  Ну нет... грудку курицы я ем не часто. Не люблю я её, она суховата, как её шикарно не приготовь.  Ем обычную курицу (только кожу могу снять и весь жир срезать), субпродукты просто обожаю любые! Вот те же куриные желудочки, сердечки... Или свиные и говяжьи субпродукты.  Они очень не много калорий содержат (если тщательно очистить от поверхностного жира), а белка кладезь. Люблю свинину. Правда, выбираю исключительно постную.  Когда этого добра навалом, то можно выбрать и жирную, и постную, и какую хочешь))). Телятину ем, но не особо часто, т.к. тоже не особо люблю.  Налегаю на рыбу - самую простую и дешевую: макрурус малоглазый и зубатка синяя - они стоят копейки буквально!!! И калорий в них до смешного мало.
А что касается грудки, да и вобще белков то советую такой супчик: куриную грудку режете на кусочки примерно 1 * 2 см, кидаете в подсоленный кипяток или бульончик овощной, заранее взбиваете белки от яиц в крепкую пену и после того, как суп покипел 2-3 минуты - ложкой выкладываете белки в кипяток. И все, снимаем с огня. Куриная грудка за 2 минуты проварится и будет сочной. Получается суп с куриным мясом и "белковыми" галушками. Зелень по вкусу и - вуаля! - наслаждаемся блюдом из ресторанного меню.  Кстати, я многие свои диетические рецепты почерпнула именно в ресторанах- хожу туда довольно часто, изучаю все меню тщательно и не стесняюсь сказать, что мне в салат не надо заправки на масле, а надо из лимонного сока или что рыбу "под сырной корочкой" мне не надо делать с сыром))). Муж вечно ворчит, что я зануда и напрягаю людей, но я считаю, что если я прошу мне за мои деньги приготовить какое-то блюдо, то я имею право попросить его сделать именно так, как нужно мне, а не как шеф-повар придумал. Поэтому в ресторане я питаюсь полезнее, чем дома.

Наталья Иванова,  спасибо огромное, что не остались безучастно к моему вопросу. Рецепт супчика очень интересен,  обязательно приготовлю. Спасибочки

Елена,  И выложите фото и рецепт, если понравится, а то мне все некогда)))

Наталья Иванова,  договорились