Котлеты куриные

Калорийность - 126 кКал; белки - 20.6 г; жиры - 2.9 г; углеводы - 4.2 г на 100 г.

Ингредиенты

Куриная грудка (филе) (Запекание)	760 г
Лук репчатый (Запекание)	161 г
Морковь (Запекание)	86 г
Яйцо куриное (Запекание)	52 г
Приправа для птицы	4 г
Пшеничная мука цельнозерновая	22 г
Соль поваренная пищевая	4 г
Подсолнечное масло	5 г
Ржаные отруби	10 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Количество порций

Время приготовления: 25 мин

Время дополнительного приготовления: 30 мин

Описание

Куриные котлеты запекаю в духовке, поэтому количество масла только для смазки противня

Пошаговая инструкция

Шаг 1.

Грудку, лук и морковь прокрутить на мясорубке (я это сделала с помощью блендера)

Шаг 2.

Добавить 1 яйцо, соль, приправу для курицы, псиллиум

Шаг 3.

Сформировать котлеты, обвалять в муке. Противень смазать маслом и выложить котлеты. Выпекать в духовке 20-25 минут при температуре 190-200 градусов . В процессе приготовления я котлеты переворачиваю

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	126 кКал	7.48%
	Белки	20.6 г	27.11%
	Жиры	2.9 г	5.18%
	Углеводы	4.2 г	1.92%
	Пищевые волокна	1.6 г	8%
	Вода	69.6 г	3.06%