Елена
30.10.2018 08:53

Хочу и всё тут... У меня заболевание щитовидной же...

Хочу и всё тут...
У меня заболевание щитовидной железы, наблюдаюсь у эндокринолога не один год. Периодически пропивала гормоны, потом йодомарин. После принятия йодомарина без гормонов щитовидка начинает увеличиваться. Последний год доктор мне отменил йодомарин, сказав что мне бесполезно его принимать. Но ведь у меня сейчас постоянный недобор йода. А я хочу чтобы было в пределах нормыХочу и всё тут...  Знаю что большое содержание йода в морской капусте. Но приготовленные салаты покупать не хочу, т.к. там  масло много. Знаю что морская капуста сушенная  есть в аптеке, но оказывается не всю её можно употреблять вовнутрь. 
Вопрос: кто какую морскую капусту (сушенную, мороженную и т.д.)  употребляет в пищу и где её покупает? 

Валерия 30.10.2018 09:06
Я ем приготовленную из магазина, поэтому могу посоветовать посмотреть в Интернете и по отзывам поймете хороший продукт или нет и по цене определитесь. Удачи!
Елена 30.10.2018 09:08
Валерия, в интернете часто бывают покупные отзывы, хотелось бы из личного опыта форумчан услышать
Маша Иванова 30.10.2018 09:12
а после капусты без гормонов не будет увеличиваться железа?
Светусенька 30.10.2018 09:15
я покупаю сушеную для супа в корейском магазине, ее надо замачивать, потом с чесноком и лимоном прогреваю на сковороде и все, можно добавлять огурец и перец сладкий, масло
Маргарита 30.10.2018 09:24
Беру иногда маринованную в магазине. Но , как по мне , лучше съесть 100 гр хека или другой какой рыбки.
Ульянка 30.10.2018 09:36
Ем морскую капусту (с морковью) в маринаде, нравится, калорийность небольшая (77 ккал на 100 гр), мне хватает в день 40 граммов
Елена 30.10.2018 12:29
Маша Иванова, так без гормонов никуда, но йод из продуктов лишним не будет
30.10.2018 12:32
Ессентуки  ,100 мл, если верить сайту, дают суточную норму йода.
Елена 30.10.2018 13:00
Lanana написал:
100 мл, если верить сайту, дают суточную норму йода.

вот хотелось бы верить, а ещё хорошо если это будет настоящая вода, а не подделка из под крана 
30.10.2018 13:02
Елена, тогда кальмары, рыба морская. 50 гр. кальмаров или 110 гр. трески , например, дают 100% норму йода.
Елена 30.10.2018 13:14
Lanana, вот про кальмара я забыла, спасибо что напомнили  
Irina Iberis 30.10.2018 21:01
Елена, На днях, подруга угостила меня вкусной заготовкой с земляничным ароматом, сказала что в ней много йода. В составе фейхоа+клюква+сахар, сейчас самый сезон для фейхоа и клюквы. Понеслась я на рынок, всё купила и сделала. Создав свой рецепт с помощью МЗР, я просто была поражена количеством йода в одной чайной ложке заготовки, чуть ли не 2 дневные нормы по йоду!!! Даже закрались сомнения, может в чем ошиблась? А я весь прошлый год с трудом и переменным успехом пыталась набрать его морской капустой, а тут такая вкусняшка!
Итак, рецепт: 1 кг фейхоа, 1 кг клюквы, 1 кг сахара. Клюкву, фейхоа помыть, обсушить. У фейхоа обрезать хвостики. Все измельчить блендером, добавить сахар. Хранить в холодильнике.
natalpro 30.10.2018 21:16
Irina Iberis, а у фейхоа даже кожицу что ли снимать не надо? Я снимаю 
Irina Iberis 30.10.2018 21:20
natalpro, мне сказали не снимать, получается очень вкусно, и такой запах земляничный.
natalpro 30.10.2018 21:24
Irina Iberis, да-да, я поискала уже в инете и нашла, что при приготовлении протертого фейхоа кожицу снимать необязательно 
И что вообще, оказывается, снимать или не снимать кожицу  - это можно самому решать
Спасибо 
Натальюшка 30.10.2018 21:26
natalpro, 100% кожицу снимать не надо. Я перебивала блендером 1:1 с медом (мои в чай кладут по чайной ложке в сезон простуд).
natalpro 30.10.2018 21:29
Натальюшка,  а точно, с медом можно перетереть, а то я как раз думаю, чем сахар заменить (хотя вроде и так сладко )

Спасибо 
Натальюшка 30.10.2018 21:31
natalpro, не за что.
Мои мужики (раньше и я) - даже на работу это фейхуёвое варенье-перетирку брали!!! Сейчас только они берут)))
Натальюшка 30.10.2018 21:55
Я Вам в личку написала. 
Елена 31.10.2018 04:11
Irina Iberis,спасибо огромное за помощь и рецепт, обязательно попробую
Irina Iberis 31.10.2018 07:16
Елена, кстати, при приготовлении измельченного фейхоа надо обязательно добавлять что-то кислое, иначе он при контакте с воздухом темнеет. Продавец фейхоа посоветовала также попробовать смесь фейхоа-лимон-имбирь, говорит, тоже вкусно, правда пропорции не сказала. 
Елена 31.10.2018 08:35
Irina Iberis, спасибочки, надо попробовать
Вита Торкина 31.10.2018 08:45
а я фейхую не через блендер, а через мясорубку пропускала, тоже вкусненько))) как варенье с чаем)
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги