Котлеты из индейки

Калорийность - 144.9 кКал; белки - 18.2 г; жиры - 3.1 г; углеводы - 10.3 г на 100 г.

Ингредиенты

Индейка, грудки, мясо	560 г
Лук репчатый (Припускание)	65 г
Картофель (Жарка)	92 г
Соль поваренная пищевая	4 г
Яйцо куриное (Запекание)	62 г
Приправа для птицы	2 г
Овсяная мука (Запекание)	30 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Описание

Из грудки индейки сделать фарш, добавить лук, картофель, соль, приправу, яйцо. Сформировать котлетки, обволяв в муке (можно просто ложкой выложить на коврик ). Я на противень ложу коврик для выпечки , раскладываю котлетки и в духовку на 10 мин при температуре 180 градусов , потом перевернуть и еще на 10 мин.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	144.9 кКал	8.6%
	Белки	18.2 г	23.95%
	Жиры	3.1 г	5.54%
	Углеводы	10.3 г	4.7%
	Пищевые волокна	1.2 г	6%
	Вода	64.2 г	2.82%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

4.1%

b-car

0.3%

В1

10.7%

19.9%

Холин

17.5%

6.9%

9.8%

1.8%

B12

4.6%

3.2%

1.7%

4.4%

вит.К

2.3%

5.1%

Калий

15.9%

2.6%

7.8%

87.1%

25.2%

18.4%

11.6%

2.1%

24.3%

4.7%

9.7%

3.7%

44.5%

0.3%

4.3%

12.6%