Елена

17.05.2017 18:04

Картофельно-грибная запеканка

Калорийность - 132.9 кКал; белки - 6 г; жиры - 8.1 г; углеводы - 8.8 г на 100 г.

Ингредиенты

Картофель (Жарка)	218 г
Лук репчатый (Пассерование)	57 г
Морковь, красная (Пассерование)	79 г
Шампиньоны	124 г
Масло подсолнечное	20 г
Соль поваренная пищевая	6 г
Яйцо куриное (Запекание)	108 г
Укроп (Припускание)	5 г
Сыр российский	24 г

Общая масса ингредиентов

Масса готового блюда

Время приготовления: 35 мин

Описание

Шампиньоны промыть, порезать, обжарить 5-7 мин, добавить к грибам нарезанный лук, затем морковь. Пассеровать 5 мин.
Картофель натереть на тёрке посолить, поперчить. К картофелю добавить пассерованные грибы и овощи, хорошо перемешать.
Яйца взбить и залить картофель, поставить в духовку на 20 мин при температуре 180 градусов. Затем посыпать зеленью и сыром и ещё на 3-4 мин в духовку. Приятного аппетита.

Калькулятор химического состава рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	132.9 кКал	7.89%
	Белки	6 г	7.89%
	Жиры	8.1 г	14.46%
	Углеводы	8.8 г	4.02%
	Пищевые волокна	2 г	10%
	Вода	70.5 г	3.1%

ПОСТУПЛЕНИЕ МИКРОНУТРИЕНТОВ

Рейтинг

41.9%

b-car

37.3%

В1

6.3%

14.4%

Холин

10.8%

19.7%

10.7%

4.1%

B12

6.1%

8.1%

5.2%

13.8%

9.2%

вит.К

1.8%

17.2%

Калий

16.6%

7.3%

6.1%

41.3%

16.5%

34%

6.7%

7.5%

87.8%

6.1%

9.6%

9.7%

12.7%

0.8%

17.3%

6.2%

Юлия Никанёнок 17.05.2017 18:16

Галина Kis 17.05.2017 18:17

Спасибочки)))

Алла 123 17.05.2017 18:31

Елена 17.05.2017 18:39

Юлия Никанёнок, Галина Потапова, Алла 123, да пожалуйста девочки. Это правда очень вкусное, нежное блюдо. Фото правда не очень, но что делать Надо подумать