Елена
23.09.2015 18:29

Если честно я никогда не употребляла  в пищу перепелиные яйца :oops:  А тут начиталась о пользе их  ...

Если честно я никогда не употребляла  в пищу перепелиные яйца   А тут начиталась о пользе их  употребления. Форумчане поделитесь пожалуйста опытом,  как вы употребляете этот деликатес

 4 
 24
Я просто варю. В мешочек или в крутую. Не сильно они от куриных отличаются по вкусу, если не переварить - тогда немного резиневеют.
Joy Toy 23.09.2015 19:53
Думаю немного преувеличивают пользу. Тем более перепелки фермерские, как и куры, питаются искусственными кормами, откуда быть ВЕЛИКОЙ пользе?
Ела перепелиные, когда думала, что на куриные у малявки аллергия. Все таки я люблю куриные всей душой.
23.09.2015 21:21
Люди верят, что то, что дороже - полезнее. На самом деле состав похожий.

Вот только если статью написать, что куриные полезнее перепелиных - много ли людей поверят?   
Надекжда акп 23.09.2015 21:34
Вся "полезность" перепелиных яиц сводится к тому, что перепёлки сальмонелой не болеют. А состав... Яйцо оно и есть яйцо.
24.09.2015 01:26
я тоже ни разу их не пробовала..при том,что я всю жизнь всеядна была и есть и люблю пробовать что-то новое,их когда вижу,у меня странные ассоциации -как будто у птичек из гнезда детей своровали .  
с куриными все нормально ...мои тараканы.конечно.но .вот так 
Анастасия 24.09.2015 02:24
Надекжда акп написал:
что перепёлки сальмонелой не болеют

...но могут её переносить. Поэтому хоть яйца и совершенно безопасны для употребления в сыром виде, их рекомендуют по крайней мере обливать кипятком перед едой.
Марусичка 24.09.2015 09:43
Нам педиатр назначала, вместо куриных, типа менее аллергичны. Вкус абсолютно одинаковый. Только вот белок голубоватый.
Теперь на Пасху крашу упаковочку, чтобы дети яиц не переели.
Тоже никогда не пробовала. Надо как-то собраться с духом и полакомиться этим сверх полезным продуктом.
24.09.2015 16:37
вспомнила.Мама тлже повелась на утиные яйца,дороже они,наверное решила.что полезнее. Я попробовала -не вкусные ...все же разница на вкус наверное есть у всех 
Елена Елена 24.09.2015 17:01
а я перепелиные просто сырыми!
Анастасия 24.09.2015 17:04
Елена Елена, аналогично. Пробовала варить на салатики — умучаешься потом чистить, а так откусила «крышечку» и выпиваешь. Был вообще период, когда ела перепелиные яйца сырыми прямо со скорлупой.
Елена 24.09.2015 19:15
Елена ЕленаАнастасия,  Я когда то пила сырыми куриные яйца, а сегодня утром  попробовала выпить сырые перепелиные яйца (5шт). Вроде не плохо.... А вы по сколько яиц пьете?
Анастасия 24.09.2015 19:20
Елена, по 2-4 перепелиных яйца обычно. Это же не столько источник белка, сколько лакомство, наесться я могу и обычными куриными
Елена Елена 24.09.2015 22:45
Елена, смотря сколько коридор КБЖУ позволяет, бывало под охотку и укладываясь в коридор 12-15 штук))
Елена 25.09.2015 07:40
Елена Елена написал:
бывало под охотку и укладываясь в коридор 12-15 штук))

ОГО :o Вы просто пили, или делали какой то коктельчик?
Елена Елена 25.09.2015 10:18
Елена, просто пила, с небольшим кусочком хлеба отрубного и помидоркой посыпанной специями
Tiramisu 25.09.2015 23:01
Татьяна Стрелкова, не полезнее куриных, по крайней мере в МЗР...
Юлия 26.09.2015 11:59
я ела, когда у сына аллергия была, куриных боялась почему-то) а потом детям варила, им нравились такие маленькие яички, а потом они что-то перестали вареные яйца есть, уже больше года покупаю только куриные
Елена Борисова 26.09.2015 12:03
Давно не употребляла,  но  раньше  так же  как куриные. Яичница, отварные, салаты или выпечка,
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы